枣庄乳酸菌饮料_乳酸菌饮料公司_迪士酒业

以乳酸*属（Lactobacillus）****为重要，大多是工业上尤其是食品工业上的常用*。存在于乳制品，发酵植物食品如泡菜、酸菜，青贮饲料，及人的肠道、尤其是乳儿肠道中。工业生产乳酸常用高温发酵菌。****适生长温度为45℃，此菌在乳酸制造和乳酸钙制造工业上广泛应用。

乳酸菌类型

乳酸菌大体上可分为两大类。一类是动物源乳酸菌，一类是植物源乳酸菌。因为动物源取自动物，因*常处于相对不稳定状态，其生物****也较不稳定，且在大量食用时，很容易导致*动物蛋白*，即排斥反应。而植物源乳酸菌，因为取自植物易被*认可，不论摄取多大的量，*不会产生异体蛋白排斥反应，且植物源乳酸菌比动物源者更具有活力，能比动物源多8倍的数量到达*肠内定植，从而发挥其强大而稳定的生物****。

由于广谱和*的*素的广泛应用，使*肠道内以乳酸菌为主的益生菌遭受到严重*，抵*力逐步下降，导致疾病越治越多，健康受到****大的威胁。所以，有意增加*肠道内乳酸菌的数量就显得非常重要。国际上公认的乳酸菌，被认为是安全的*，也是代表性的肠内益生菌，*肠道内以乳酸菌为代表的益生菌数量越多越好。也完全符合诺贝尔得奖者生物学家梅契尼柯夫“长寿学说”里所得出的结论，乳酸菌=益生菌=长寿菌。