猪屠宰设备|*猪屠宰设备|特恩特(多图)

（1）200形机械(液压)刨毛机

该机适用于大、中型屠宰加工厂猪刨毛的*设备，具有操作方便

，承受能力大，去毛率高等优点。

主要技术参数：电机功率：11Kw；额定电压：380VA；控制电压：24VDC；

产量：150-200头/小时；负荷：230Kg；外形尺寸：2700×1550×2100mm

（2）300改型液压刨毛机

该机适用于大、中型屠宰加工厂猪刨毛的*设备，具有操作方便，承受能力大，

去毛率高等优点。

主要技术参数：

额定电压：380VAC ；控制电压：24VDC  ；电机功率：15Kw ；

产量：200-300头/小时；负荷：300Kg；外形尺寸：2700×1550×2100mm

隧道式蒸汽烫毛是目前比较****的烫毛工艺，毛猪在沥完血后，通过封闭的蒸汽隧道，在蒸汽的作用下，达到烫毛的效果，猪体在隧道中受热均匀，猪体因挂在输送线上，在烫毛过程中不相互接触，避免了刀口的交叉污染。因猪体直接用蒸汽烫毛，热损耗低，可以有效的节约能源。

主要技术参数：

1、烫毛时间：3~4min

2、烫毛温度：60—63℃

3、电机功率：4KW+1.5KW

4、额定电压：380VAC

5、控制电压：24VDC

6、外形尺寸：L×1040×3980mm

1.    

剥皮猪屠宰加工工艺流程

健康猪进待宰圈→停食饮水静养12-24小时→宰前淋浴→瞬间击晕→拴腿提升→刺杀→沥血（沥血时间：5min）→毛猪屠体的清洗→

去头→卸猪入预剥工位→去前后蹄和尾→预剥皮→机械剥皮→

 ↓                        ↓                  ↓

头蹄尾进头蹄尾加工间加工处理          皮张入猪皮暂存间

→*提升→*修割→封直肠（刁圈）→去*→剖腹折胸骨

→取白内脏（白内脏放在白内脏检疫输送机的托盘内待检验）

↓

合格的白内脏进入白内脏加工间内处理