正宗上海生煎包子的做法大全

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正宗上海生煎包子的做法大全

名称上海德志餐饮管理在限公司【公司网站】
所在地中国上海浦东
联系人 武小姐
价格 ￥2元/个 点此议价
采购量 20个
发布日期 2017-02-16 10:00 至长期有效

热线：15225649059

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1个:50g
品牌:其他
基本投资额:48000
保证金额:50000
加盟费:48000
项目区域要求:全国

生煎馒头(英文名:Pan-Fried Steamed Bun)，简称生煎，是汉族传统小吃之一，主要分布于上海、苏州等地。

上海人习惯称"包子"为"馒头"，同时因面皮以不发酵的方法制作，生煎馒头故而得名。

生煎馒头由面粉、肉为主料，配以葱、姜等辅料制作而成。特点为:皮酥，汁浓，肉香，精巧。

生煎馒头，皮薄不*又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。

以上内容为正宗上海生煎包子的做法大全，本产品由上海德志餐饮管理在限公司直销供应。

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