南京飞月厨具(图),双头燃气煲仔炉,洪泽煲仔炉

南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下油烟净化系列中的离心风机

风机已有悠久的历史。中国在公元前许多年就已制造出简单的木制砻谷风车，它的作用原理与现代离心式风机基本相同。1862年，英国的圭贝尔发明离心式风机，其叶轮、机壳为同心圆型，机壳用砖制，木制叶轮采用后向直叶片，效率仅为40%左右，主要用于矿山通风。1880年，人们设计出用于矿井排送风的蜗形机壳，和后向弯曲叶片的离心式风机，结构离心式风机 (7张) 已比较完善了。1892年法国研制成横流风机。1898年，爱尔兰人设计出前向叶片的西罗柯式离心式风机，并为各国所广泛采用。19世纪，轴流风机已应用于矿井通风和冶金工业的鼓风，但其压力仅为100～300帕，效率仅为15～25%，直到二十世纪40年代以后才得到较快的发展。1935年，德国首先采用轴流等压风机为锅炉通风和引风。1948年，丹麦制成运行中动叶可调的轴流风机；旋轴流风机、子午加速轴流风机、斜流风机和横流风机。2002年，中国的防爆离心式风机，在化工，石油，机械等领域广泛被采用。

发展趋势

编辑随着离心式风机的应用范围越来越广，各种不足和问题也都开始逐一被发现并改进。但是单一的发现问题后再改进已经无法满足市场快速发展的需求。离心式风机的发展必须以满足市场需求为前提，加以*，研发出新式的离心式风机才能推动市场的发展。虽然功能各异，但是总体上离心式风机的发展正朝着低能耗、低噪音、****率的方向发展。

应用范围

编辑离心式风机广泛用于工厂、矿井、隧道、冷却塔、车辆、船舶和建筑物的通风、排尘和冷却；锅炉和工业炉窑的通风和引风；空气调节设备和家用电器设备中的冷却和通风；谷物的烘干和选送；风洞风源和气垫船的充气和推进等。

调试方法

编辑离心式风机是一台构造复杂的设备，主要有进风口，风阀，叶轮，电机、出风口组成。在不同的状态下，离心式风机的效果也不相同。因此，不同的部分运行状况不同时，离心式风机的效果会受到影响。将离心式风机调试至满意状态，可以从多个方面入手。

1、离心式风机允许全压起动或*电动，但应注意，全压起动时的电流约为5-7倍的额定电流，*起动转矩与电压平方成正比，当电网容量不足时，应采用*起动。

2、离心式风机在试车时，应认真阅读产品说明书，检查接线方法是否同接线图相符；应认真检查供给风机电源的工作电压是不是符合要求，电源是否缺相或同相位，所配电器元件的容量是否符合要求。

3、试车时人数不少于两人，一人控制电源，一人观察风机运转情况，发现异常现象立即停机检查；首先检查旋转方向是否正确；离心式风机开始运转后，应立即检查各相运转电流是否平衡、电流是否超过额定电流；若有不正常现象，应停机检查。运转五分钟后，停机检查风机是否有异常现象，确认无异常现象再开机运转。

4、双速离心式风机试车时，应先起动低速，检查旋转方向是否正确；起动高速时必须待风机静止后再启动，以防高速反向旋转，引起开关跳闸及电机受损。

5、离心式风机达到正常转速时，应测量风机输入电流是否正常，离心式风机的运行电流不能超过其额定电流。若运行电流超过其额定电流，应检查供给的电压是否正常。

6、离心式风机所需电机功率是指在一定工况下，对离心式风机和风机箱，进风口全开时所需功率较大。若进风口全开进行运转，则电机有损坏的危险。风机试车时一定将风机进口或出口管道上的阀门关闭，运转后将阀门渐渐开启，达到所需工况为止，并注意风机的运转电流是否超过额定电流。

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南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下中餐设备系列大锅灶

产品概念：

大锅灶坚固*；打*以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、****；设计合理、造型美观、*，商用厨房设备，大锅灶适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。通常使用80cm以上直径的大锅，主要用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶，目前市场上商用厨房设备大锅灶，一般节能达35%左右。由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品

原理：

大锅灶是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、*冲击的高强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。

优点：

大锅灶热量大、火力猛：电磁使锅体直接发热，大锅灶热量大，火力猛，速度快。大功率大锅灶是由锅体本身自行高速发热，微晶玻璃及灶台本身不吸收热量，使热量损耗降到非常小程度，因此电磁灶的热效率可达95%，且响应速度快，大大节省了能源，与燃油、燃气灶相比，可节省能源60%，烹煮速度可*0%。饭店食堂酒店电磁大锅灶无明火、无燃烧现象，灶具本身不发热，不会发生*事故。不产生烟、*、硫化物等*气体、无燃油燃气*，避免安全隐患，大锅炉可替代完成传统燃油、燃气灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、炖、烩、焖、煲等各类烹调功能，单头大锅灶适合各种传统的烹饪方式。双头大锅灶只要有电的地方就能使用电磁灶，插上电源即可使用；操作时只需调节功率按钮，几分钟即可学会。燃气大锅灶无废气、*、无辐射、无噪音、无废热散发，不升高操作间室温，使操作间清洁*、文明环保。

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南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下不锈钢制品系列三层台面立架

不锈钢工作台的优点：

1:不锈钢材被誉为二十一世纪****人类生活水平的重要发明之一，采用不锈钢材料做洗刷池，自然又*，而且有其他材料不可代替的作用；

2：耐酸耐碱，耐氧化，表面美观，能经常保持光亮如新，经久*；

3：坚固而有弹性，耐冲击和磨损，不损伤被清洗器皿；

4：功能多，轻便，通过精密加工，可制成不同造型款式，能与各类不同厨房台面配套。 产品信息商品名称：三层 台面立架商品尺寸： 可根据需求定制尺寸  产品介绍： 采用****不锈钢制作，坚固*；表面经科学处理，光亮，容易清洁；可接受各种尺寸的定制

产品介绍：三层台面立架是酒店、餐厅、食堂等厨房中经常使用的厨房设备之一，采用****不锈钢焊接而成，坚固*，便于清洁维护。

产品特点：选用进口****全不锈钢机体，耐腐蚀，清洁方便，*残留降至较低。节能，安全，操作简单。本