端午粽批发,端午粽,皇中皇粽子(图)

蜂蜜凉粽子，历史悠久，史籍中多有记述在长安长大的唐代段成式所著的《酉阳杂俎》中记载：“庚家粽子，白莹如玉”。早在唐中宗年间，它就是当时盛行一时的“烧尾宴”上的一道佳肴。那时叫“赐绯含香粽子”（蜜淋）。后来，长安城里也逐渐出现了专门经营这种粽子的店铺，而且制做这种粽子的技艺已相当高超了。

广东粽子是南方粽子的代表品种，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。广东粽子品种较多，咸肉粽是广东****常见的粽子，呈三角形，多以脱皮绿豆、肥猪肉为馅，糯米为主料，是用粽叶和水草包扎而成。咸肉粽的馅料丰富，有咸蛋黄、香菇、肥猪肉、鸡肉、瑶柱等等。

裹蒸的制作工艺一直在坊间流传，随着市场的扩大，不少企业看到其中的商机，开始规模化、****化生产。市面上较*的肇庆裹蒸粽品牌：皇中皇裹蒸粽。传统的裹蒸馅料是猪肉和绿豆，现在已经多样化发展，有板栗鲜肉粽、瑶柱鲍鱼粽、蛋黄鲜肉粽等多种馅料的裹蒸，满足不同的口味需求。