塑料袋_诺浩然(在线咨询)_塑料袋包装厂

5   ① 产品特性 :高 油脂、高水分、高蛋白、浓香、含糖。② 包装目的A。 防油脂氧化 :油 脂易被空气中的氧气氧化 ,其 结果是脂肪酸败 ,酸 败的脂肪会发出刺喉的哈喇味 ,这 严重影响蛋糕的品质。B。 持水量稳定 :蛋 糕失水会变硬 ,影 响松软性 ;蛋 糕吸水会*水 的活度 , 这有利霉菌的繁殖 ;水 分量*时 ,蛋 白质可能产生水解 ,特 别是在有氧气存在下 ,蛋 白质的水解会很快 ,水 解产物有腥臊味。水分变化会引起糖的形态变化 ,从而可能出现蛋糕外形变化 ;而 且在糖化酶的作用下会产生酒味。C。香味 :香味应该是食品固有品质 ,不 应当随储藏期延长而流失 ,保香是必需的。③ 包材推荐 :建 议用 KOP21/CPP30复 合膜再适当选用脱氧剂来包装蛋糕 ,保香性好 ,阻 氧阻湿性能也得到**** ,保 质期可达 8个 月 ,大 大延长蛋糕的货架期。也可以采用 K消 光 21/CPP30或 KPA17/CPP30包 装蛋糕。不推荐 BOP****P或PET/CPP,因为脱氧剂对食品复合包装袋的要求 :以 透氧率低于 ⒛cm3/(m2· atm·24h·  zO℃ )的 复合材料才可达到理想效果。
8 水蒸气透过率，在吸湿性材料的包装中 ,尤其是食品包装中 ,薄膜对水蒸气和其他气体的透过性非常重要。ASTM D3o79和 ASTM E96/AsTM F372/AsTM F1249包括了塑料包装薄膜和塑料的水蒸气透过率的标准测试方法。这些测试十分重要 ,都用于塑料包装薄膜。在****种方法中 ,将填充了干燥剂或产品的包装置于相对湿度(RH)为(90±2)%、恒温的标准环境中,反复称重直到吸水性恒定。水蒸气透过率报告为每30天的质量 (g)。在第二种测试方法中,填充了干燥剂或产品的包装被再次放到RH为(90±2)%的标准环境中 ,在两个不同的温度下分别放置24h和6天 ,实现冷、热/潮湿环境间的循环。在这种方法中,反复称重直到吸水性恒定 ,水蒸气透过率报告为每次循环的质量 (g)。

2  .收缩张力和取向消除应力，ASTM D2838测 量的是完全被约束试样的****力和试样受约束前在选定温度下在液槽中收缩一预定值时的****力。得到的结果对收缩缠绕薄膜和收缩缠绕包装设计尤为重要、有用。 刚性，刚性影响塑料的机械加工性 ,主 要取决于材料的劲度和厚度以及静电、摩擦等因素。ASTM D2923专门用于测试聚烯烃薄膜和片材的刚性。在测试中 ,测量试样的*挠曲性(用固定在试样一端的应变仪测量),用连在应变仪上的微安表校准;直接读出刚性 ,单位为试样宽度上单位长度(cm)上的质量(g)。平行板法测粘连力

粘连(不希望的黏结)是塑料薄膜的一个问题 ,是在加工和/或仓储过程中产生的,在薄膜接触层之间紧密接触、层间几乎完全没有空气时发生 ,是温度和/或压力升高所致。