石锅、周记石锅(在线咨询)、天然石锅
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重庆石锅的使用方法由于石锅保温很好,石锅使用以后,温度任然很高,所以使用完以后需放在干燥的地方,
让石锅自然冷却,冷了以后再洗,洗衣了以后晾干,不次使用时清洗一下内部即可使用。
5、石锅加热需用火焰分散(多孔或者多圈)的灶具加热,不宜用猛火灶、节能灶、韩式炉灶等加热。
特别注意:
1、不能用盐水泡。
2、石锅不能烧干锅(空锅)。
要想石锅寿命令长,用小火是****.好的方法。
燃气加热应尽量避免水分渗入石锅,如果石含水,水在加热时会变成水蒸汽,体积膨胀而冲击石锅,而石头的透气性很差,容易开裂,底部受热不均容易掉底。
青石锅石锅石杯 雪域缘
传说青石锅只能在当地加工,用****削石,削石如泥,一旦离开青石锅,石头便坚似钢铁,青石锅石为何具有如此特性不得而知,当然,我们知道皂石的特性,这只是传说,不必当真。
在青石锅很多当地人用此种石锅在家里做饭、做菜,当地的老人身体都很硬朗也都很长寿。
为什么呢?青石锅石锅又有什么好处呢?
在青石锅石锅中含铁、镁等16种微量元素,而这些微量元素在烧制食物的过程中都融解到食物和汤汁里面,经常吃青石锅石锅做出来的食物当然是对身体好了。这种石锅又有很好的保温和保鲜性,做成的食物放置一两天仍然是很鲜美的。当地人用此锅炖出的土鸡及各种山*等食品营养丰富,异香扑鼻。
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