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酒店食材半成品 青岛一鲁鲜食品有限公司

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青岛一鲁鲜食品有限公司“一卤鲜鱼”服务于全国各大酒店，为宾馆酒店提供了酒店特色菜原料，酒店食材半成品图片，稳定了菜肴质量、降低了人力成本、****了上菜速度，以无公害、有特色和*在业界获得了普遍的认可，赢得了社会美誉。

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青岛一鲁鲜食品有限公司介绍：

秋季正值鲈鱼肥美期，此时产出的鲈鱼肉质肥美，营养丰富，还有润丨燥和养丨胃的双重作用，是秋季滋补的首丨选。

鲈鱼富含蛋白质、维生素a、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝丨肾、益脾胃、化痰*之效，对肝丨肾不足的人有很好的补益作用。

　　鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补丨血、健脾益丨气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。

　　鲈鱼血中还有较多的铜元素，酒店食材半成品制作，铜能维持*系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

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用干冰保存活海鲜

　　干冰运输冷藏活海鲜，比水冰要有更多优势，因为干冰升华后，没有水，运输保存比较方便。但活的海鲜用干冰来保存运输，方法要得当，因为干冰温度****低，不能将干冰和活海鲜直接接触，否则会把海鲜给活活的冻死。实际操作时，用泡沫保温箱，把海鲜隔层叠放的方式保存，比如干冰保存螃蟹，首先，食材半成品，你把泡沫箱里铺上一层干冰，然后，再在干冰上面铺上一层干草，酒店食材半成品配送，或类似透气的棉被，海棉什么的都可以，然后再将螃蟹放上，用层叠成方式摆放干冰和螃蟹。

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酒店食材半成品制作,酒店食材半成品厂,食材半成品由青岛一鲁鲜食品有限公司提供。青岛一鲁鲜食品有限公司（www.yiluxian*.cn）位于青岛市城阳区双元路88号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前青岛一鲁鲜在其它中拥有较高的*度，享有良好的声誉。青岛一鲁鲜取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。青岛一鲁鲜全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。