冷藏运输_中山到广州蔬菜水果冷藏运输配送_精武物流

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中国既是蔬菜生产大国也是蔬菜消费大国，珠三角冷藏运输配送，蔬菜物流是中国农产品物流的重要组成部分。从当前中国的实际情况来看，中山到广州蔬菜水果冷藏运输配送，蔬菜物流还处于十分落后的状况。中国农业发展中面临的一个突出问题是蔬菜流通成本高且采后的损失率高，农民没有从流通领域享受到应得的比较利益。

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首先，生鲜电商拥有巨大的市场规模，并且未来增长速度也非常迅猛。根据易观智库发布的《中国生鲜电商物流行业专题报告2016》显示：截止到2015年底，中国生鲜电商物流行业的市场交易规模为162.6亿元，较2014年环比增长了87%，同时伴随着生鲜电商市场交易规模的快速增长，预测2016年中国生鲜电商物流行业的交易规模将达到274.2亿元，环比增长68.6%，2017年中国生鲜电商物流行业的市场交易规模将达到434.9亿元，冷藏运输，环比增长58.6%。

生鲜电商不同于其他的产品，它必须要保证足够的新鲜度，但是在生鲜产品的存储、运输配送等过程中又****易导致产品的损耗，这就要求生鲜电商必须要冷藏。数据显示：生鲜冷链物流的成本较普通商品高出1-2倍，冷链成本占销售额25%～40%。因此对于生鲜电商来说，它的整个冷链物流建设成本非常高，珠海到广州食品冷藏运输配送，回报时间也较长，大多数的生鲜电商都难以承受如此巨大的成本，这也就是大家所看到的为什么生鲜电商这么烧钱。

第三方物流配送解决了生鲜电商平台在开始遇到的配送难题。尤其是对于大多数的中小生鲜电商平台来说，他们在一开始没有足够的资金实力去建立冷链物流配送体系。此外，对于他们在全国各个城市的快速扩张也是有一定的帮助。

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新鲜果蔬运输环境温度过高会导致呼吸加强、*****，温度过低容易遭受冷害。不论使用何种运输工具，都要进行温度调节，使达到适合果蔬自身的****适温度。快装快运：为减少新鲜果蔬的水分蒸腾、自身营养物质的降解和不适宜环境造成的损伤，要快装快运。轻装轻卸：可大大减少果蔬机械损伤而导致的微生物侵染，实现装卸工作现代化，既可减轻劳动强度，又可保证质量和缩短装卸时间。