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厚丰园大红袍花椒的加工

花椒粉

加工花椒粉图册取干制后洁净的花椒，放入炒锅中，用文火炒制，大红袍花椒多少钱一斤，一边炒一边不停的翻搅；或用炒货机在120-130℃下炒制6-10分钟，取出自然冷却至室温，用粉碎机粉碎至80-100目，按定量装入塑料薄膜复合袋中，封口即为花椒粉成品。

花椒油

加工花椒油图册一般以新鲜花椒为原料。加工时先把食用菜油放入锅中，加热烧开使油沫散后，停止加热，待油温降至120-130℃（凭经验或用温度计测）时倒入花椒（菜油与花椒的比例为1：0.5），立即加盖密封，以减少芳香物质的挥发散失。冷却后用离心机在1600-2000转/分的速度下离心除去果渣等杂质，装瓶即为花椒油成品。

用此法加工花椒油时，要严格掌握油温，否则，当油温过高时会使麻味素受到*，芳香物质也迅速挥发；油温过低又不能使麻味素和芳香物质充分溶出，大红袍花椒好在那里，这都会影响产品质量。

1、我们中国的市场很庞大，人口众多，加上人们生活水平的****，哪里有卖大红袍花椒，花椒作为调料，花椒价格会上升；大红袍花椒

2、花椒还可以进行深加工，作花椒油，大红袍花椒，这个市场的需求量还是很大的；

3、花椒还是很好的工业原料，可以作肥皂，这一方面只要我们利用起来的话，其前景还是可观的；大红袍花椒多少钱一斤

4、花椒有很高的药食用价值。有杀虫的作用。也可以用于*方面，可以说花椒浑身都是宝；

5、从国外来讲，也有很大的产品出口市场，我国花椒主要出口日本，新加坡、马来西亚，因为花椒是中国特有的。所以从国际市场来说，潜力是很大的，因此花椒的品种选择也是很重要的；

6、进行花椒的深加工，还可以进一步开发花椒的各方面的用途，比如制作花椒精油等。大红袍花椒多少钱一斤