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好伙计陈醋
醋古称醯，又称酢。《周礼》有“醯人掌共醯物”的记载，清香米醋，由此可见，我们西周时期已有酿造食醋。陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料，以大麦、 豌豆所制大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵后，清香米醋批发，再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成的调味品。陈醋具有散瘀、止血、 杀虫等****，适用于一般人群，但脾胃湿盛、外感初起者忌服；*和胃酸过多者不宜食醋。用陈醋，选好伙计。家有好伙计，生活更美好。
好伙计清香米醋

陈醋是以高粱、大麦、豌豆为制作主料，辅料麦夫与谷糠，用固态发酵法经过许多工艺，在经过至少1年的陈放后，才可以称为“老陈醋”。它除了是餐桌上的佐餐佳品外，2升清香米醋，还具有*、保健的作用，对*的健康****为有益。 对*益血， 增加食欲、解除疲劳， 常期食用是理想的养身健体和调味佳品.

　　米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。因此，米醋具有醇厚、浓郁的甜香味，在烹调时，不仅可大大****食物的味道，而且，其中含有非常丰富的营养。

　　白醋的主要原料很简单：大麦、水。也有的掺一点小麦和玉米。白醋的功用就更多了，2L清香米醋，*，*，****等等。

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