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- 名称安阳文化宫职业培训学校 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 王经理
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价格
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-01-23 02:10 至 长期有效
地方小吃培训学校,地方小吃培训,王广峰小吃培训(查看)产品详情
麻辣香锅
原料:五花肉100克、河虾50克、香干2片、莲藕1小节、杏鲍菇半个、莴笋半根、干木耳5克、菜花100克、洋葱1/4个、蒜3瓣、姜1小块、干辣椒5个、麻辣香料30克、油2汤匙。
做法
1、材料。
2、干木耳泡发洗净;河虾煎须。
3、藕刨皮切块;香干切小块;姜蒜切片。
4、菜花切小朵;洋葱切丝。
5、杏鲍菇切片;莴笋去皮切片。
6、五花肉切片。
7、炒锅加油烧热,放入五花内煎煸出油捞出。
8、锅中留油,地方小吃培训学校,放入杏鲍菇和香干煎微焦黄盛出待用。
9、留油,可以多加一点,地方小吃培训班,炒香姜蒜干辣椒。
10、加入麻辣香料炒香。
11、把五花肉、河虾、蔬菜等按次序入锅炒熟炒香就可以了。
12、我喜欢加点香菜。
爆浆鸡排
食材:鸡脯肉 1块、芝士片 2片、鸡蛋黄 1个、面包屑 2大勺、面粉 1勺、*少许、黑胡椒粉 1小勺、炸鸡粉 1大勺、植物油适量 做法: 1、将鸡脯肉去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片,有*的地方也没关系,包芝士片的时候只要将颇的地方对接上裹上面包糠就封住了 2、将片开的鸡脯肉用肉锤或者刀背脊敲打成薄一些的肉片 3、将鸡脯肉肉片放入容器中抹上盐和黑胡椒粉轻轻揉一揉腌制几分钟,不用太咸,芝士片有咸味,炸鸡粉也有咸味 4、将腌好的鸡脯肉取出铺平,将芝士片放到鸡肉片的一边 5、将鸡脯肉的另一边折过来盖上四周压紧 6、放入面粉中沾一层干面粉,地方小吃培训,再放入蛋黄液中裹上蛋液 7、将炸鸡粉和面包粉混合,将沾满蛋液的鸡排裹上面包糠,用手轻轻的压一压,让面包糠沾得更牢固些(可以用刷子将在沾满面包糠的表面刷薄薄的一层水,然后再裹一层面包糠,这样酥皮会厚一些更好吃) 8、将做好的鸡排生坯放入6成热的油锅中,地方小吃培训哪家好,小火炸3—5分钟,表面完全金*时捞出来即可,也可以用平底锅煎熟。
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