米雪食品(图)、哪里可以学奶茶制作、福建奶茶制作

茶叶中的有益生物活性成分主要是茶多酚，如*素、黄酮类等。上世纪90年代《欧洲临床营养杂志》上的一项研究发现，哪里可以学奶茶制作，茶中加入牛奶后，它在体内的*yang化活性被完全*了；也有相关研究表明，茶、奶茶会降低大鼠*肿liu和结肠瘾窝病灶的产生，奶茶店奶茶制作，且牛奶会提升茶叶的*ai作用，但在肿liu发生后并没有减少作用；2008年Kyle等人研究表明，红茶加牛奶后对志愿者血浆中的总*yang化性能没有影响。

目前茶叶与牛奶进入生物体后到底影不影响茶叶的有益效应，研究结果尚不明确，难以说明牛奶会消除茶叶的有益作用。考虑*为一个复杂的系统，不需要因为一杯奶茶中的牛奶是否影响茶多酚的作用而担心太多。

蜂蜜奶茶的做法

　　【准备材料】

　　浓茶150毫升，牛奶30毫升，蜂蜜30克.家常菜谱

　　【做法详细介绍】

　　将浓茶与牛奶(沸)镇凉，加蜂蜜调匀，即可饮用;每日1~2剂.

蜂蜜奶茶的做法

　　【准备材料】

　　浓茶150毫升，牛奶30毫升，福建奶茶制作，蜂蜜30克.家常菜谱

　　【做法详细介绍】

　　将浓茶与牛奶(沸)镇凉，加蜂蜜调匀，学习奶茶制作技术，即可饮用;每日1~2剂.

如何做好奶茶？一小点建议！

其实奶茶主要影响口感的是下列几个要素：

一、奶和茶的比例；

二、茶水的浓度；

三、各种茶叶的比例。

但是商业化运作，由于要大量制造以便销售时取用，必须用****少量的增稠剂，保证口感润滑（推荐大豆蛋白胶及乳精衍生物）；少量的稳定剂，控制久置后沉淀及分层的问题；少量的乳化剂。

奶和茶的比例，由于茶水加入奶后，茶水中的总水分增加，茶味就会减淡。同理奶加入到茶水里面奶味也会变淡。所以必须控制好比例。