河南五香咸鸭蛋供应定做|豫远蛋业(在线咨询)|五香咸鸭蛋

把选好的鲜辣椒洗净再沥干水，然后就可以开始烧制了。我们农村人做烧椒皮蛋时，黑龙江五香咸鸭蛋新货上架，都是把鲜辣椒埋入柴火的灰烬里，辽宁五香咸鸭蛋质量有保障，用灰烬的余热把辣椒的外皮烧焦。

　　没有柴火灰烬的就只能用燃气灶来烧了，把辣椒用筷子或钎子串起来，放在火焰上面边烤边滚动，直到辣椒的外皮烧的发焦发黑，辣椒肉变软，香味出来。烧辣椒之前准备好一碗凉开水，烧好一个就丢进去泡着，全部辣椒都烧好以后，用手一撕就把黑皮撕掉了，剩下的辣椒肉洗净沥水，五香咸鸭蛋，然后就可以撕成小条，也可以切成小块或小丁，你喜欢弄成什么形状就弄成什么形状吧。

逐一擀卷完成，有序排列盖上保鲜膜餳面15分钟；拿起一个，如图用手指按压，再将旁边面团向凹进去的地方按压；按平后用擀面杖擀开擀圆，尽量中间厚些；包裹馅料；如图利用虎口推面皮将馅料包住；一定要收好口避免烘烤时漏馅漏油；然后收口朝下，放入垫好硅纸的烤盘上以防漏油漏馅，盖上保鲜膜；开烤时蛋黄打散，河南五香咸鸭蛋供应定做，用刷子蘸取适量涂抹于皮蛋酥面上，用筷子一头蘸着红丝绒色素点印装饰，然后撒上白芝麻；