西*炸机|油*|赛特机械(****商家)

使用油炸机时的注意事项：

　　1、油炸网带严禁倒转；

　　2、通电前必须向炉体内加油，以免烧坏电热管；

　　3、工作过程中严禁提升油温，电热管停止工作30分钟后方可提升，*断电后方可清理表面污垢；

　　4、清理内部残渣必须网带提升出来，用支持方管托牢后方可清理，****网带出现意外落下伤人；

　　5、及时清理油炸机斜坡和接渣盒上的残渣，滤油机，****累积过多而自燃，引发火灾。

下面就来看看这种油炸设备到底是有什么样的优势吧。

　　一、采用了比较****的技术，所以可以大大延长整个系统的使用寿命，从而可以不用经常换油，那么人们在使用的时候就不用这么麻烦了。

二、在油炸设备中使用的比较ｇａｏ效的加热系统，所以可以在ｚｕｉ大程度上面减少能源的浪费，从而可以让人们在这个方面的开支是比较少的。那么再生产的过程中就大大的降低了生产成本。而且在这种产品中的很多方面都是采用了比较智能化的配件，所以也是大大减少了人力的使用。

火候掌握。由于清炸原料不挂糊、不拍粉，外面没有保护层，要把这样原料炸至外焦里嫩或鲜嫩可口，就必须根据原料的质地老嫩、形态大小准确地掌握火候。形态小的原料要用高温油炸两次或多次。形态大的主料开始应用高温油，以保持主料形态不变，中途改用温油炸，以使油温逐渐渗入主料体内，西*炸机，出锅前再改用高温油炸，使主料内不含多余的油。形态大的原料根据情况也可用重油炸法。在炸制原料的过程中，油*，根据原料在油中的变化，可用筷子、手勺、漏勺随时翻动原料，使之受热均匀。