手工腐竹机哪家好,吉安腐竹机,手工腐竹机械

本人涉足豆制品行业多年，深深体会到经销商选购产品的变化，前几年食品制造业还不太发达的时候，是同等质量比价格，同等价格比质量，经销商****注重产品的物美价廉；到现在，随着食品品种的增多，各种黑心商家掺假造假泛滥，经销商也在慢慢变质，逐步变成不管产品质量与食品安全，只关心哪种商品能让自己获得大利益，在这中大趋势下，食品生产厂家就进退两难了。

就拿当下腐竹交易市场来说，目前市场交易量大的腐竹是掺了大量淀粉、掺了大量食用盐的，已经失去了豆制品原有的豆香味，我厂生产的绿色安全零添加原汁原味的豆制品反倒不好推销。很多经销商拿*和价钱说事，很多产品在见到消费者之前就已经被卡死了，现在餐饮业属于腐竹及其它豆制品的大市场，但餐饮业的采购者更注重成本，价格相对较高的好的豆制品直接被卡死，不知道是消费者影响了市场还是市场控制了消费者。

每个人心里都有一把尺子。我们用它来衡量别人，更要时常度量自己。这个世界，应当有这样一把尺子，于情充满温暖，于理凸显公平，于法彰显正义，时时刻刻闪耀着人性的光辉。只要坚持从我做起，从一点一滴做起，苛责自我，宽厚待人，星星之火，势必燎原，人间终会洒满阳光，洒满爱。好的食品、好的腐竹与其它豆制品才能*走进千家万户，让消费者受益。

由于在经过了三次浆渣分离后，豆浆中依然还会存在着细微豆渣纤维物质，行业内称之为“面渣”。这种面渣在煮浆的过程中体积会遇热膨胀，这种膨胀有时甚至能够超越原有体积的一倍。进行熟浆再滤的目的就是将煮浆后膨胀起来的面渣过滤出去，熟浆再滤也被称作“二次滤浆”。

熟浆再滤过程中的工艺要求：

1.过滤方式

熟浆再滤的方式要求在无离心力的状态下进行，目的一是为了豆浆有效滤去“面渣”，二是无离心力过滤出来的豆浆不产生新的泡沫，对点浆凝固操作过程影响小。

2.保温要求

加热后的豆浆在二次滤浆的过程中，处在一个散热降温的环境中，所以要控制好豆浆的温度，一是要选择容积小的过滤槽，以尽量减少浆液在过滤槽中的停留时间；二是选择密封性好的振动过滤机或过滤平筛，减少散热空间，这不仅可以使豆浆温度缓慢下降，同时又能****操作环境，减少熟浆过滤操作的高温环境。

腐竹是高营养、高矿物质、低脂肪的*食品，它丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于*的坚持，非常适合于*者食用。

有资料显示，多吃腐竹能有效控制体重，对保持窈窕的身体曲线大有好处。

　　腐竹*的原理：

　　1、腐竹含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的*食物。

　　2、腐竹只含豆固醇而不含胆固醇，有**的****。

　　3、腐竹****于排出多余水分，****消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。美国影星伊丽莎白泰勒曾靠吃腐竹*成功。