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一般阉牛或母牛当开始育肥年龄较大时，哪里有卖西门塔尔牛，则育肥期宜短，如24月龄开始育肥，经过3个月左右育肥饲养即可出栏屠宰，而当18月龄或更小开始育肥时，则经8个月左右的育肥期。

公牛育肥开始年龄为12个月龄左右时，可经6-8个月的育肥期，而当公牛15-18个月龄开始育肥时，则宜经4-6月的育肥期后，出栏屠宰出栏。

屠宰年龄的大小直接关系着肉的品质和肉价高低，肥育时间过长消耗精料多，成本加大、屠宰年龄过大的牛、其肉肌纤维变粗变硬，胴t体脂肪含量过高，降低肥育效果，市场售价降低，屠宰年龄太小的牛，肉又缺乏应有的牛肉香味，西门塔尔牛批发价格，肉牛屠宰年龄以1.5岁或2岁比较适宜。

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西门塔尔牛养殖户对于育成牛的饲养是非常关键的

怎么发挥育成牛的潜力呢？

饲养育成母牛，400斤西门塔尔牛价格，主要使母牛有适度的生长发育，要求在2岁左右的年龄生下*胎犊牛，山西西门塔尔牛，因此这期间的增重应考虑母肉牛在断奶时的体重，以及分娩时的适当安全体重。

饲养育成公牛要养牛技术人员求经过一段相当时期的饲养后，无论在骨骼、肌肉以及体重方面的增长达到适合肥育的架子牛。饲养架子牛应该在避免过肥条件下，促使牛快速增重，因为年轻公牛如在育成阶段养的太肥，往往会影响往后肥育的效率，以及导致屠体脂肪过多的缺点。通常架子牛是饲养到300-350公斤，开始进行肥育阶段，母牛则在250-300公斤时，若营养状况良好即达到性成熟而开始周期发情。