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产品*是消费市场竞争的利器

家禽消费市场竞争的核心是产品*。在美国，除了麦当劳面临困境外，肯德基的行业霸主地位也不复存在相关资料显示：以销售肉三明治和鸡柳产品出名的福来鸡在2012年*次超过肯德基，成为美国市场上的鸡肉食品连锁餐厅运营商。当时，福来鸡的美国销售额为50.5亿美元，羊头蹄烫脱一体机生产，肯德基为42.2亿美元。为了和福来鸡这一强大的对手竞争，肯德基的母公司百胜餐饮集团目前正在测试一种新的、以鸡肉为主打产品的连锁餐厅Super Chix，2014年4月*家Super Chix门店在德克萨斯州的阿灵顿开门营业，第二家门店将于近日在达拉斯开幕。该餐厅提消费者喜欢定制化的食物，并且菜单越简单越受欢迎，了解消费者需求特点就可以更关注其核心产品。

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