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片冰机是制冰机的一种，按水源区分，可分为淡水片冰机，海水片冰机，一般多为工业制冰机。

国外的品牌在中国比较有名的有美国SCOTSMAN，德国MAJA，冷冻风幕柜，VOGT等。国内主要生产厂家是福建雪人、烟台冰轮等公司，风幕柜，随着制冰机制造技术的日渐成熟，片冰机行业在中国如雨后春笋蓬勃发展，完全打*了以前全部依赖进口的局面。

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冷藏柜的选择：看冷藏柜的体积。市面上大的小的冷藏柜都有上千种，不要听见别人说买个大的显得大气就“冒失”的作出决定。可根据酒店的大小，客流量来参考。选购那些有*，良好售后服务的品牌冷藏柜。一个品牌的产品，风幕柜生产，它的质量与价格是成正比的，消费者若能从品牌，保鲜，节能，容积，价格这几个方面来考虑的话，相信您一定会采购到称心合意的产品。