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中科圣创腐竹机器厂家教您腐竹机制作的四大步骤:

1.选料:加工腐竹好选用当年新鲜饱满的干黄豆。

2.磨浆:将干黄豆用石磨先粗磨一次,除去豆皮,放入清水中浸泡2个小时左右。冬天气温低可适当延长浸泡时间。把浸泡过的去皮黄豆磨成豆浆,再用白布袋过滤去渣,按每公斤豆兑水10~12公斤搅匀。

3.蒸煮:先往池内加水,再将6个托盘排两行放入蒸池内的架子上,台湾腐竹*机,使盘底离水面保持13厘米左右的高度。烧开池内水,同时将放在其它锅里煮沸了的豆浆倒入托盘内。

4.起皮:也叫拉腐竹,托盘内的豆浆经过蒸煮几分钟后,液面很快凝结一层薄薄的浆皮。这时可用手慢慢把浆皮拉起来,晾挂于竹竿上,晒干后即成腐竹。



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1.机器制作的干净卫生,符合大多数人的要求

2.机器自带烘干设备,比传统手工烘干时间短

3.机器制作出来的腐竹产品质量高,厚薄可调,颜色均匀

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曲阜中科圣创工贸有限公司
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  • 公司地址:中国 山东 济宁 曲阜市  曲阜市东开发区勇马路6号
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  • 主营行业:自动豆腐皮机,豆腐机,豆芽机,腐竹机,豆腐干机等豆制品设备

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