漯河肉夹馍加盟|潼关肉夹馍加盟费用|赵家腊汁肉(推荐商家)

我的家乡古都西安有闻名中外的*俑，有矗立千年的*塔，有风景秀美的骊山，还有令人难忘的美味肉夹馍。

说到肉夹馍这个名字可能许多初到西安的外地人都会笑的前仰后合，搞不明白怎么把馍夹到肉里？当然不是喽！哈哈，是正好相反，是把肉夹到馍里。

肉夹馍的肉全部用上好的猪肉，正宗肉夹馍加盟，加入各种调料，小火慢炖，肉炖好后，满街弥漫着香气。看，瘦肉像褐色的琥珀，肥肉像水晶一样透亮。馍要用纯正的关中白面，慢慢揉成圆饼，放入制好的火炉中，慢慢烤熟，孜然肉夹馍加盟，把烤好的馍轻轻掰开，就能闻到一股麦香味。肉夹馍做好后，香气让人垂涎三尺，潼关肉夹馍加盟费用，咬一口，肥肉不腻，瘦肉不柴，馍的酥香和肉的油香融在一起，让人唇齿留香，漯河肉夹馍加盟，回味无穷。

陕西肉夹馍的做法步骤

1. 先煮肉，五花肉加所有调料及一勺老抽入锅炖烂。

2. 面粉加酵母放温暖处醒发2倍大。

3. 醒发好后排气，至切一刀横切面没有起气泡孔为止。

4. 分成小剂子擀成约1厘米厚的饼坯醒发20分钟。

5. 锅热不加油入饼加盖两面煎黄煎熟。

6. 肉捞出剁碎与香菜末混合。

7. 加入肉汤放碗里备用。

8. 饼中间切开，不要切断加入肉末即可。