通化台湾烤肠_顺发食品-美味健康_台湾烤肠生产

火腿、香肠不但吃起来方便快捷，还别具风味，台湾烤肠厂家，是许多人的心头大爱。有的人吃火腿或香肠的时候喜欢上锅蒸，认为这样做出来更原汁原味，台湾烤肠生产，其实并不正确。因为香肠等熏腊制品中都会有一定量的盐，就算每次只摄入少量，时间长了，仍然会增加患病的风险。把香肠和火腿洗净，用水煮一下再炒或煎。这项研究发现，只要把香肠在60℃热水中煮30秒，就能把其中盐含量减少1/3。同时，将香肠先用水煮，还能尽量降低其中的盐分和脂肪，使其更符合健康膳食的要求。另外，用水煮后再炒或烤的香肠，口感更嫩，台湾烤肠批发，不易变柴。这样还能缩短后期加工的时间，是节省能源的好办法。

打孔、扎节：等整根香肠灌满以后，用牙签在香肠表面扎一些小孔，以利于通气，然后用线将其分段，大约15厘米一段，每段之间用线扎紧，通化台湾烤肠，一定要扎紧啊，不然煮的时候香肠容易散。晾晒：分好段的香肠就算基本完成了，再用布蘸温水将其表面的水渍和油渍擦拭干净，灌扎好的香肠挂在通风处使其风干约半月，用手指捏试以不明显变形为度。不能曝晒，否则肥肉要定油变味，瘦肉色加深。香肠如果晾晒在室外的话，晚上一定要将其收回室内，避免露水打湿香肠。