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永城芒砀山水煎包

根据历史记载传说,一次刘邦的队伍打了败仗,人马被项羽的楚军冲得四散逃跑,刘邦独带着一支残兵往芒砀山退去,因为芒砀一带是自己****初开始起义的地方,人地也均熟,烧饼炉子厂家,比较安全。当时正是是仲夏,天气非常的炎热,赶路的刘邦又饥又渴,就在难以坚持的时候,忽然发现路边有一草房,便停下来,然后命人去房中讨水。房中的主人是一老太太,闻听汉王到此,忙将家中仅有的一碗稀饭和几个包子端出来,躬身献上:“汉王,实在对不起,就这么多吃的了,请你委屈着用吧。”刘邦接过,大嘴大嘴地将包子和稀饭吃下,顿觉有了精神,身上也有了劲。他问老媪:“方才我吃的是什么美味?味道好****了。”老媪回答:“算不得什么,只是家常便饭。”刘邦问起家常便饭的做法,老媪作了回答。刘邦听得有趣,随即以包子的做法起个名叫“水煎包”。


水煎包 简餐,美味

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传统烧饼炉的使用方法

烧饼是广大劳动人民的所喜欢的传统面食,人们为了制作出这样美味的事物,也是想尽了办法。听村里的老人讲开始的烧饼炉是用废弃的铁锅制成的,铁锅已经废弃不能再用了,人们就把铁锅倒扣在土砌的灶台上,烧饼炉子厂,先用胶泥将铁锅涂抹均匀自热风干;待干后灶台上烧上柴火将炉子烤热,将和好的面团贴在烧热的锅上,依靠炉内的温度制作烧饼。



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