诸城隆泽机械-铜仁真空卧式搅拌炒锅-真空卧式搅拌炒锅质量

高粘度行星搅拌炒锅是吸收、借鉴国际****技术，结合众多食品厂家的*建议，自主研发的一种新型搅拌锅，锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。

采用蒸汽、液化气、*、电磁等加热形式，新推出电磁加热技术，达到了国际绿色环保标准，完成了程控一体化控制，填补了国内空白。搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分的接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅

搅拌炒锅电磁行星炒酱锅，燃气行星炒酱锅、行星搅拌夹层锅、全自动火锅底料炒、料理包炒锅，*厨房炒锅等设备，采用电磁加热、燃气加热、导热油加热柴油加热等多种加热方式，方便客户灵活选择，该设备不光可以用来炒制酱料产品，另外一些糖浆类，阿胶，大型*厨房炒菜等。俗称多功能性炒锅，该炒锅的特点是自动化程度高，不受人为的情绪影响，产品品质有保障。

大功率电磁灶具在使用前，应仔细阅读产品说明书，了解产品的功能、使用方法、维护*要求以及制造商可能提供的售后服务内容，注意按大功率电磁灶上的标识操作，一般在使用、*时应该注意以下几点：

1.大功率电磁灶****忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃。

2.大功率电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。

3.在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。

4.不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。

5.在大功率电磁灶2－3m的范围内，不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器，以免受到不良影响

6.大功率电磁灶使用完毕，应把功率电位器再调到小位置，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。

7.清洁大功率电磁灶时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲。

使用场合编辑

任何使用传统炉具（煤气炉、燃气炉、柴油炉）的场所：

1、餐饮行业的饭店、酒楼、餐厅的厨房……

2、工厂、院校、机关、、医院、企事业单位的食堂（饭堂），火车，轮船的厨房……

3、特别适合无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高楼大厦的厨房……

锅体容积100-600L

锅体直径700-1200mm

电机功率0.75/1.5/2.2

搅拌形式行星/刮底/刮边加热形式 燃气/蒸汽/导热油/电磁

备注：可根据客户要求定制。

适用范围

（一）方便面、方便米粉、方便粉丝、火锅底料、辣椒酱生产系列设备，

（二）自翻式和可倾式炸炒锅，可炒制各种酱料和颗粒状物料。

（三）多用油*，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。

（四）用于牛肉酱，卤味辣椒酱，火锅底料，酱料，香菇酱，咖喱辣椒酱自动生产流水线。

（五）卤制品自动化生产线。

火锅底料炒锅结构1、该系列产品采用北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.

2、加热方式可选择采用蒸汽、煤气、*、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热*。

3、本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和*品卫生法》的要求。