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香锅上桌后，满眼的红干辣椒和花椒的爆香立刻升腾而起，进入鼻尖，那过瘾的劲真的很享受。吃爆汁牛丸的正确姿势就是先用筷子扎*，酱油生产，不然一口咬开，里面的汁儿可能会烫嘴（你也有过这种体验吧）。

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做干锅，当然要选辣之源干锅油！****干锅油，才够正宗！

大众型干锅店是干锅店中的主力军，其数量大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类干锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别，在顾客中各有自己的地位与形象。有自身****特点，价格适中与干锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。

大众型干锅店具有价格与大众化结合，经营方式灵活多样，服务对象面向大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

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伍家岗区香锅菜坊重新命名为“锅锅香”，主题干锅配上****的墙*绘设计让老店焕然一新。这次沃盼中国彩绘壁画在设计语言上一改老陈的中式餐饮文化路线，用现代和复古插画配合朗朗上口的文字，来了一次“贴地气”的主题风格彩绘！