南阳自制咸鸡蛋哪里订制-自制咸鸡蛋-豫远蛋业(查看)

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1.

家庭日用搪瓷器皿碰掉了小块瓷，为防氧化生锈，可取鸡蛋清调细石灰粉成浆

糊状，再加入适量的与搪瓷器皿颜色相同的油漆，调-

和后涂在掉瓷部位，置于阴凉通风处，晾干后即可使用。-

生活小常识

2.

炒菜、做饭用的铁锅有了小漏洞，可找一块*沙锅片，济源自制咸鸡蛋量身定做，磨成细粉，与鸡蛋清调

成稠泥状，

做成略大于*眼的饼补上，

将露于锅内壁部分的补料抹平，

放于火上

烧两分钟即可继续使用。

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生鸭蛋蛋黄的脂肪与蛋白质结合在一起，平顶山自制咸鸡蛋*供应，看不出油脂，腌制一段时间后，蛋白质因为盐分脱水，逐渐凝固，与脂肪分离，脂肪聚集在一起就出油了，而蛋黄中含有红色的卵黄素和胡萝卜素，这些营养成分可溶于脂肪油，所以咸鸭蛋蛋黄的油呈现出红色，咸鸭蛋出油也是咸鸭蛋腌制好的标志。

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再看看变蛋悠久的历史，可以发现，在暑热逼人的夏季，农忙的人会选择变蛋作为干粮或零食，是有一定根据的，这应该是许多年来，祖祖辈辈亲身验证的结果。

　　当然， 针对一直有些好奇的，人们在暑热的夏天把变蛋和啤酒当午餐，并不影响劳作的事情，也有了非常合理的解释。

　　整整一个麦收时节，有的家庭要吃上几百个变蛋，有的人家会提前到街上的商店去预定，更多的家庭是自己准备材料，在农历小满前后，开始自己加工鸡蛋。

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