白酒-惠风酒业-喜宴白酒

白酒品鉴方法：一、选杯斟其酒。分酒器的选择需要根据人数来定， 一般来说，白酒，选用100-200ml的分酒器****为合适，而选用陶瓷分酒器更佳。酒杯选择不用太大，可选用2-3钱的小酒杯，以陶瓷酒杯为宜。用大杯品尝好酒是一种****大的浪费。千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝好酒，这样一杯好酒就会费掉。二、荡香观其色。主要是看酒的颜色和粘稠度等 。将酒倒入杯中，轻轻晃荡其酒杯，观察酒的颜色，粘稠度，挂杯效果等。有些陈年好酒，颜色会发黄，就像胶水一样粘，白酒生产加工，倒在杯中，酒会沿着酒杯壁慢慢的往上爬，达到一定的高度。

九贝勒白酒系列特点介绍：经典九贝勒属白酒类系列产品，其品质优良，传统酿造工艺*，口味醇正，工艺精湛，经典九贝勒采用****:玉米、高粱、大米、小麦、水等为颜料，经多年的老窖池控温发酵工艺窖藏储存而成，经典九贝勒具有醇厚幽雅的芳香，醉人心扉。口感醇和柔顺，入口绵长，回味甘甜，喜宴白酒，后尾干净，余味爽口，经典九贝勒****的工艺酿制，企业定制白酒，有*的香型和口感，幽雅细腻，空杯留香，醇香悠长。九贝勒保健酒是我司*挖掘养生医学宝库，传承千年的酒文化，经现代科技生产工艺开发研制而成。能够补充身体所需物质能量，神奇的植物活性因子调节*精气神。

清香型白酒按香型分类;可分为大曲清香型白酒、麸曲清香型白酒，小曲清香型白酒，酒醅的原料(高粱和辅料)进行清蒸处理，将蒸煮后的高粱拌入酒曲后培菌糖化，糖化好后再放入陶瓷缸/窖池发酵12-15天，发酵完成后用酿酒设备蒸馏。蒸馏后的酒醅不再配入新料，只加酒曲进行二次发酵，仍发酵12-15天，取出蒸第二次酒，其醅蒸后为扔糟。两次蒸馏得酒，经储存勾兑成白酒。

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