大型烟熏炉-通化烟熏炉-多福食品机械

烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且*了接触空间，升温速度更快，节能。电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。

1、烟熏炉在结构上包括出烟炉、熏烤炉、吸烟桶；所述的出烟炉一侧设有通气管，自动烟熏炉，出烟炉内部设有碳网；熏烤炉内部设有熏烤板；吸烟桶设于熏烤炉一侧；

2、熏烤板包括载物网和*封闭板；

3、载物网和*封闭板分别上下平行设置；载物网和*封闭板的一端封闭连接，另一端开口；载物网和*封闭板之间设有一端开口的通烟槽；出烟炉通过入烟管和通烟槽连通；

4、熏烤炉上部设有烟筒；烟筒通过吸烟管道连接至吸烟桶内；吸烟桶设有一根出气管；烟筒上设有吸风机构。

烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有*烟道，上部设有排气口、排烟口，通化烟熏炉，侧面专门有蒸汽对流口，目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。
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