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烹饪方法:先把糯主用猪油或花生油炒至闻有香味,就取出分别装进五个盒子里。用*植物的叶液一盒染成一种颜色,粽子,分别染成红、黄、蓝、黑、白王色。再加入腌好的*,如山猪肉、黄肉、鹿肉等或家禽肉。用树叶或芭蕉叶包裹,每种颜色的糯米包一种,再用麻绳捆住。粽子的形式呈圆柱形,大小随意。煮粽子时,水要浸没粽子,如果分多锅煮,五种颜色的粽子每锅都要有,其意喻吉祥。煮约两小时,粽子发出浓厚的芳香味时就可取出食用了。


原料:葡萄干50克 蜜枣100克烹饪方法:将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。将糯米淘洗干净,沥水,郑州思念粽子总经销,备用。将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,郑州粽子团购,再用小火焖约3小时,即可食用。


粽籺(zòng hé),俗称“粽子”,古称“角黍”、“裹蒸”、“包米”、“筒粽”等。粽籺一是一种用箬叶、芦叶、柊叶、露兜叶或槲叶等包裹糯米或黏黍,经过蒸煮而成的食品, [1] 为中国及汉文化圈*传统节庆食物之一。粽,郑州思念粽子总代理,本作“糉”,*以“粽”为规范字。《说文新附》∶“糉,芦叶裹米也。”《太平御览》卷八百五十一引晋朝周处《风土记》:“俗以菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之令烂熟,于五月五日及夏至啖之,一名糉,一名角黍。”粽早在春秋时期就已出现,****初是用来祭祀祖先和*。到了晋代,粽成为了端午节庆食物。粽作为中国历史文化积淀****深厚的传统食品之一,亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、*等地也有吃粽的习俗。常见的粽子种类有:“蛤蒌五花肉粽”、“腊肉香肠粽”、“薄荷香粽”、“豆沙粽”、“莲子粽”、“松仁粽”、“蛋黄粽”、“鲜肉粽”、“火腿粽”、“竹叶粽”、“艾香粽”、“甜茶粽”等。


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