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俗话说得好:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”我们每天都在和美食打交道,有人喜欢吃天上飞的,有人喜欢吃地下跑的,还有人喜欢吃水里游的……而我****喜欢吃的食物就是陕西特色美食---肉夹馍。

外地人听说“肉夹馍”,都以为是病句。其实这与古汉语有关,“肉夹馍”其实是“肉夹于馍”的简称。肉夹馍的口味很多:有“腊汁肉夹馍”、“肉燥子肉夹馍”、“潼关肉夹馍”……









全球范围有两百多万人愿意在Airbnb把自己的家提供出来,这安全能耗很大。也就是说,当某一产品或服务的综合能耗非常高的时候,消费者仍然愿意承担高能耗来获得这一产品或服务,这就是“能耗悖论”。

赵家腊汁肉分享为什么会出现能耗悖论呢?陈禹安认为,这是因为人类是一种*动物,消费者在情*活动中所获得的情感价值,会抵消他所付出的超大能耗。如果我们能抓住消费者的这些情感价值,就能从某种程度上吸引消费者。



陕西肉夹馍的做法步骤:

1. .猪里脊肉500克,肥三瘦七,改切成大块,加两匙盐、少量鸡精、胡椒粉、一勺老抽、两大勺料酒,七八片生姜,拌匀,腌制40分钟。

2. 卤料一袋,过水冲洗滤干备用。

3. 高压锅倒入小半锅水,倒入卤料,加两勺盐、一大勺老抽、一大勺香辣酱、一小勺鸡精、一大勺红糖,搅拌均匀,将水烧开,下入腌过的肉块,然后盖上锅盖,上汽后改小火,炖25分钟。

4. 闷肉的过程中来做馍,面粉250克置于盆中,中间做个窝,将80ML温水与5克酵母粉调匀,倒入窝中。

5. 搅匀后揉成光滑的面团,此面团不用揉至完全阶段,揉至扩展阶段就可以了。


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