不锈钢泡菜机械-泡菜机械-青岛众悦机械厂

加工原理： 泡菜加工实质是通过*的*压**菌。并在缺O2条件下促使乳酸菌行乳酸发酵的结果。乳酸菌是一类较耐盐的厌氧微生物，普遍附着在蔬菜上。发酵前期以肠膜明串球菌、乳酸片球菌为盛，中后期以短乳*为主(尤以植物乳*****常见)。肠膜明串球菌首先发起乳酸发酵使pH值迅速下降，并促使其它乳酸菌活动，阻止*菌繁殖，*果胶酶活性，保证了成品的质地(硬脆度)和营养(Vc )。研究加工原理为我们抓住技术关键，改进工艺条件，实现精加工提供了理论依据

2、旱芹能*

*也是旱芹的重要****之一，它含有的挥发油、有机酸以及甙类物质，泡菜机械，都能直接作用于人类的*，可以调节情绪，辣白菜泡菜机械，**，平时经常食用可以有效减少烦燥和抑郁以及焦虚等不良症状的发生。

3、旱芹能防**

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辣椒的健康食谱生煸青椒：青椒250克，食用油、精盐、砂糖适量。将青椒洗净，去柄去子，切成半寸见方的小块;把油烧热，再放青椒，煸炒至青椒外皮稍有些皱皮时(不能炒焦)，即加盐、糖，并略加些水，再炒一两分钟即可起锅。这道菜具有开胃生津、增进食欲的****。适用于脾胃虚寒、脘腹冷痛、食欲不振、*以及湿邪内侵而致的身体倦怠者食用。