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鑫烨机械真空油炸机产品特点:

1、低温真空油炸,在低温80-120℃真空下对食品进行油炸、脱水,有效的减少对食品营养成分的*,保持食品的色泽、风味,同时****食用油脂劣质化变质。

2、自动控制温度和真空度,无过热、无过压确保生产的安全

3、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,****水的反复使用率,同时也减少油的耗损

4、根据具体的食品调节油炸温度,达到满意的油炸效果。

5、变频调速脱油,适合不同含油率的所有产品

6、双罐加热,单独的控制加热,****了加热的效率并且保持油温一致。

7、采用不锈钢材质,性能稳定,安装使用方便等特点

8、配合鑫烨油脂净化器一起使用,实现油炸、油过滤一体化。做脆片设备,做脆片设备图片










大型香菇真空油炸机配套设备

大型真空油炸机配套设备 真空油炸生产线 果蔬脆片加工油炸机香菇

菌菇类食品热量低,不仅是植物蛋白质的来源,还富含多种营养素,老人适量吃菌菇类,对****心脑血管疾病大有好处。我国近年来对真空油炸技术的研究开发也很活跃,先后开发了香蕉、苹果、黄桃、冬枣、黄秋葵、菌类等果蔬真空油炸制品。

真空油炸机是利用真空环境使物料在低温下可快速的干燥。在真空低温油炸技术制成的食品---口感酥脆、风味各异。真空油炸技术 保存了新鲜果蔬天然的色泽、营养和风味,又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点。低温油炸食品含油率明显低于传统油炸食品,低温油炸食品无油腻感,而且保存期长,做脆片设备哪卖,加工范围广。做脆片设备做脆片设备图片


采用真空加工,加工温度大大降低,而且加工锅内的氧气浓度也大幅度降低。食品不易褪色、变色、褐变,做脆片设备,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃****易受热褐变,若采用真空低温加工,自动做脆片设备,可以保持其绿色。但是对于油溶*素,如类胡萝卜素的色素、叶绿素类色素在油炸时,色素易溶出,故在加工前应对原料进行预处理,以保持色素的稳定。具体详情欢迎来电咨询。做脆片设备做脆片设备图片


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