大型滚揉机-上海滚揉机-诸城汇品机械(查看)

真空滚揉机的效果使腌制液在原料肉内均匀吸收增强肉的结合力，****肉的弹性保证肉制品的切片性，****切片时产生*碎裂口增加保水性，****出品率.****产品的柔嫩性和结构稳定。

使用真空滚揉机可得到以下效果：

（1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收

（2） 增强肉的结合力，****肉的弹性

（3） 保证肉制品的切片性，****切片时产生*碎裂口

（4） 增加保水性，****出口率真

（5） ****产品的柔嫩性和结构稳定

滚揉机具有以下功能：

设定滚揉工作时间

设定间歇滚揉时间

真空状态滚揉时间

连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

电器控制均采用防水电脑控制

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由于国产滚揉机大多采用常规控制技术，存在着控制目标单一，控制方式落后和不能实行智能化控制等缺陷，影响产品质量和生产效率的****，上海滚揉机，因此，滚揉机厂家，我国许多企业大多采用国外进口机。由于进口机价格昂贵，大大增加了生产成本，并且进口机都不是中文操作平台，给工人的操作带来一定困难.针对上述问题，充分借鉴国外进口同类设备的****控制技术，大型滚揉机，采用PLC和触摸屏对国产滚揉机进行了技术改造。滚揉机

滚揉机中的真空有很多好处：

1、就是使产品在真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感更好。

2、产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。且在真空状态下产品不会氧化。因此不会使产品在滚揉过程中变质。

3、产品在真空状态下物理*膨松，有利于辅料的吸收。滚揉机

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