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俺一般都喝杂粮粥*次做咸味的粥。想来想去还是做皮蛋瘦肉粥吧,简单经典,既补充了水分,还能补充一定量的动物蛋白,俺觉得不错。渐冷的秋季,喝一碗热乎乎的粥,南阳鸡蛋变蛋省心省力,满腹温暖,也是一种享受啊~(其实俺对幸福的要求还是很低滴,一碗热乎乎的粥就满足liao)


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咸骨高菜皮蛋玉米砂锅粥

先准备食材

小排洗净后用海盐 2.5汤匙 , 米酒 1汤匙醃一晚 ( ****少也要半天 ) , 把醃好的排骨用清水冲一下 , 再汆烫备用

干贝用清水加 1大匙米酒浸泡半天 ; 姜片切丝 ; 砂锅中加入洗净的白米 ,清水 1000c,c , 沥干水的干贝 , 姜丝 , 开大火煲滚


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平底锅加少许油加热,开封鸡蛋变蛋网站电话,放入皮蛋煎香取出。

原锅再加些少少油加热,放入鸿喜菇炒软后放入皮蛋并倒入麻婆豆腐烩料,小小火将所有材料煮入味即可起锅完成


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