DRT生产加工牛肉干的机器设备

DRT生产加工牛肉干的机器设备流水线，从牛肉--切条—腌制--烘干-包装--****-风干，根据产量确定流水线设备，是创业的好项目。

DRT生产加工牛肉干的机器设备部分设备

　　1.牛肉切条机：可以将块状的牛肉切成牛肉条，放料的时候请注意肉的横向和竖向，避免方向不对将肉条切散。

　　切丁机参照国际机械进行设计制造，结构合理，该机能做到确“丁”“丝”“片”且工作*，切割肉丁****小规格为5mm，大规格30mm,是食品加工切、割方面的选设备。

　　2.牛肉腌制机：腌制机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍的作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，****肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，****了肉*的结构，****了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，****产品的内部结构。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

  3.牛肉干烘干房：经过研发人员在总结和吸收国内外技术的基础上，潜心研究开发的多功能不锈钢烘干房，多功能不锈钢烘干房是目前功能****全，大屏幕显示屏，自动化程度高，设计科学，大限度满足每个客户烘烤的特性，以达到所有客户的需求。经过多年全国客户使用证明，无论新老客户都能操作自如，具有防潮、防尘设计，温湿度控制设计可自由设定。此外，温湿度控制设备具有*干扰、过流、过压、欠压、*雷击等保护。

　　4.真*装机：我公司生产的DZ-600真*装机，它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点，架体采用*食品用304不锈钢板，强度高，不易*损。上海第二真空泵厂真空泵 ，具有放水、防尘、记忆准确的公司专属电脑版。新式加热装置，进口加热条、隔离布。整机材质为304全不锈钢，工作室、台板为4mm厚。设备具有移动和固定刹车装置。电器为浙江正泰、电磁阀为温州大昌。密封垫、封口条为天然硅胶

　　5.****锅：电器半自动控制，****段的****温度、****时间、****压力为自动控制。械安全连锁。机械超压保护。****温度控制精度&plu*n;0.5℃以内。锅内各点热分布≤，蒸汽****，凉水循环降温。可以选配自动进出****盘功能。应处理的包装物：软包装，(CPP+PA，铝箔)、马口铁、塑料包装。

　　6.洗袋机：洗袋机的滚筒厚度为2.5mm,主要箱体的板材厚度不低于2.5mm,罩体部分为1.5mm的304不锈钢。毛刷是长期合作的安徽厂家提供的****毛刷，桶壁表面都会进行打磨抛光处理，不会对清洗的物料产生刮伤，操作只需把水箱注入合适的自来水，加入清洗剂，开启滚筒开关，打开喷淋装置，调整好合适的滚筒转速即可，出入料配置进料接驳装置，出料有专门的出料口与生产线的风干机相衔接。

  7.包装袋观察池：该机主要用于高温****后，通过洗袋机清洗后，进入观察池，观察包装袋有*等情况，*损后的包装袋会*浮在水的表面。有利于人员的挑选。

　　8.震动筛：从振动筛出来后的包装袋，大大****了包装袋的风干的效果，为了保证风干的效果，我们推荐用6米的带翻转功能的风干机，网带的宽度为1米，网丝的直径为2mm，配置10个高压风机，风机的单位功率为0.75KKW，出风口为风刀式设计，可以保证风吹出来以后不会浪费掉，全部用于物料的除水操作（附件中会附上风干机的视频），粗丝的网丝可以****网带的*拉能力。

 9.包装袋在风干机上会经过7次翻转，****大的****物料的风干效果，传动方式为电机带动每一段单独控制的翻转式网带，双链条设计，可以保护电机和传动链条，延长他们的使用寿命。

　也可使用包装袋烘干机，小批量的生产线可以采用风干机沥水，大批量的包装袋还是建议用包装袋烘干机，烘干后可以直接装箱，不损伤包装袋。*，快。

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