正宗港式智能烧鹅炉-福田智能烧鹅炉-钜兆电磁炉(查看)

无需人操作的自动浸鸡炉

无需烧腊师傅操作的智能港式烧味炉、多功能烤箱、智能烤鸭炉

智能腌制机、自动腌制机

一、当您选择本产品后，请保管好随机出厂的保修卡，凭作依据；

二、经销商或生产商对本产品的机芯实行终身维护，对于符合产品保修卡规定的****保修范

围的产品，按照保修卡规定实行1—2年保修；****保修期满及不在****保修范围内的产品均

提供有偿维修服务；

三、本产品若需维修，请您与本产品经销商或生产商联系；

四、以下情况不属于****保修范围：

1 无保修卡或无产品编号（又无法查证购买日期的）

2 用户擅自拆机、更换机组内零部件造成故障或损坏的；

3 由于用户不正确安装或者其他人为因素造成的故障或损坏；

4 用户使用的电压不稳定所造成的故障或损坏；

5 由于不可*拒的天灾（如台风、*等）所造成的故障或损坏。

五、本保修卡内容的*终解释权归本企业。

钜兆智能烤鸭炉

采用进口元器件鼓风式热风循环加热，大大****了热量吸收的****，缩短了加热时间，以使更加节约能源，因此受热均匀，烘烤食品色泽好，为了使烤制的食品口感更好，福田智能烧鹅炉，温度更适合，川湘粤烧鸡智能烧鹅炉，在热风的出口处设置风量调节及加湿装置，更有效的保证烤出来的皮脆，肉有水质原味的味道。

智能浸鸡炉：

功能

浸鸡炉采用微电脑智能控制系统：1.一键制作2.定时自动升降3.自动调节温度4.定时定温5.分段调节

内置 14 个频段，每段可设定时间温度，升降次数和浸泡时间，设置好后，按确认键，当温度达到设定的温度，升降杆就会下沉到缸里，根据设定的程序开始运行；一次设定，可无限次循环，只需要一键操作；

适用范围

白切鸡，海南鸡，豉油鸡各种美味鸡。保证出品标准化，皮滑肉嫩不见血；省时省力，降低培训成本，是****厨房出品效率和品质的**。

智能叉烧腌制炉：

功能

叉烧腌制炉采用微电脑智能控制系统：

1.一键制作

2.定时自动搅拌和停止

3.定时自动分段调节

4.搅拌和停止可根据需要设定

内置 15 个频段，每段可设定腌制时间和搅拌时间，设置好后，按运行，即可按设定的程序执行，可无限次循环，只需要一键操作；

适用范围

可腌制各式叉烧、肉扒等各种肉类食物，搅拌均匀，味料腌制均匀入味，保证出品标准化，叉烧肉汁鲜美。省时省力，降低培训成本，

****厨房出品的效率和品质。

正宗港式烧味炉、多功能烤鸭炉

制作白切鸡、豉油鸡、海南鸡*自动浸鸡炉

叉烧、肉扒类腌制机

*烧肉又称白切烧肉，正宗港式智能烧鹅炉，是近十年来五香烧肉的改良*品种，口感以其甘香酥脆而著称。

*烧肉无论从选料和做法都较普通烧肉讲究，肉要选行内人所称的“挑骨花肉”（即联结排骨的部位，一头猪只有1斤多这样的肉），烧烤工序要经过煮、松针、受味、定形、纳焦、刮焦、回炉等繁复步骤才可完成。所以售价比普通五香烧肉要贵得多，通常要在较好的酒家才可吃到。

1. 猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不*碎，吃起来又不塞牙；猪肉不宜长时间泡水；

2. 切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放到案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，鹅夫人全自动智能烧鹅炉，且不易粘案板；3. 猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳；