红藜麦行情-德宏红藜麦-红藜麦产地直发

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行情

发布时间发布地址产品产地价格

2019年7月11日11:10:29广东东莞藜麦 玻利维亚 30元

2019年7月11日11:12:01湖南长沙 白藜麦 秘鲁28元

相关评价

---小麦欧阳---

今年的藜麦价格偏高了。。。。。。。咋做呢

---小白爱大米---

什么东东。。。

---大风刮过---

今年藜麦涨势一般般、今年卖了100多吨了

藜麦燕麦米粥
自从接触藜麦后，在煮饭的时候都习惯性撒一把，煮粥也是好的
用料
大米
藜麦
燕麦
藜麦燕麦米粥的做法
大米为基地，藜麦和燕麦为辅料
按照2:1:1的比例
我一般加起来用100ml，加6~7倍的水，直接电饭锅煮粥，如果是用砂锅煲粥，水再稍微多一点，熬粥的时候自己掌握火候即可

藜麦蒸肉
用料
五花肉 250克
藜麦 100克
黄酒 10克
南乳 2小块
生抽 5克
海鲜酱 2克
藜麦蒸肉的做法
准备好原料，藜麦放入碗内，加适量的清水浸泡2小时
五花肉洗净后，用刀切成1厘米的薄片
切好的五花肉片放入料理碗中，加入黄酒、南乳、生抽、海鲜酱
把五花肉与调料拌匀，腌制2小时
浸包好的藜麦滤去清水，红藜麦的营养价值，把腌制好的肉片放到藜麦上，德宏红藜麦，使其表面均匀地沾上藜麦
取一个深口碗，把沾上藜麦的五花肉放到碗内，和上汽的蒸锅蒸30分钟即可
小贴士
南乳中已经有丰富的味感了，不需要放盐。
不需要太多的调料，红藜麦行情，只要用南乳和黄酒就足够了，稍微加一点生抽海鲜酱提鲜，用黄酒来腌制五花肉，黄酒****的酒香可以增加五花肉的质感。
藜麦****的淡淡青草香是这道传统菜的点睛之笔，很好地遮挡了大肉菜的油腻感。
浸泡和腌制的时间一定要足够，特别是藜麦一定要提前浸泡，蒸的时候才可以节省时间。
如果不习惯藜麦的青草味，可以在烹饪前先把藜麦放到煎锅里翻炒几分钟，再包裹肉片，蒸出来的菜便可以去除那股青草味了。

藜麦牛肉羹
超喜欢藜麦，说是粗杂粮，但做菜、焖饭、熬粥都行，加哪里口味都不违和，红藜麦现在怎么卖，营养健康热量又低；建议需要节食的亲们选择，这是理想的碳水化合物
用料
牛肉丝 50克
莲藕 1小段
香芹 1小把
藜麦 2大勺
生姜末 1/4小勺
蚝油 1勺
干淀粉 适量
牛肉粉（可选） 1小勺
盐 适量
水淀粉 1大勺
黑胡椒碎 少许
藜麦牛肉羹的做法
牛肉丝加入生姜末，调入蚝油拌匀，加少许干淀粉上浆，封油静置15分钟；
将莲藕和香芹洗净切成小粒备用；藜麦按1∶2加水煮15分钟至熟备用；取少量香芹叶洗净切碎留作装饰；
热锅冷油倒入牛肉丝滑炒至变色盛起，锅内留余油煸炒莲藕和香芹末，加一大碗清水大火烧开；
调入盐和牛肉粉，倒入牛肉丝和事先煮熟的藜麦，淋水淀粉勾芡，出锅撒上黑胡椒碎和香芹叶即可。
小贴士
辅料选用莲藕和香芹效果很特别，切成细小粒的藕和芹菜，与嫩滑的牛肉丝在嘴里脆柔相交；藜麦夹带着似粮非粮的谷物香气，偶尔咬出的颗粒感，与鲜香顺滑的汤羹非常融合，好喜欢！

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