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城区地摊小吃培训-孙大妈培训

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地摊小吃培训的培训内容:原料:wu梅150克、山楂150、gan草10克、陈皮100克、冰糖。酸梅汤制作步骤:1、把这些原料清洗干净,装入一个大碗里,加入水泡着,泡2~3小时2、泡好后,把水和原料一起倒入锅里,wu梅山楂这些原料尽量用过滤袋或者纱布包在一起,这样汤里就不会有残渣了。3、加入5L水,先用大火烧开,关小火慢慢熬1小时,泡的久就少熬会。这时可以把冰糖放进去一起熬,也可以加入红糖、蜂蜜,不过蜂蜜要关火后再加。4、熬好,放凉,放冰箱冻一会儿或加入冰块,就可以饮用了。



地摊小吃培训的制作方法:1.和面团:将面粉放入盆中加清水越2斤沿同一方向均匀和面成团稍稍揉匀,盖半干笼布静置30分钟。2.洗面筋:盆内倒清水小半盆,取和好之面团放入,轻揉面团直到清水变为浓稠面水,取出面团将面水放一旁备用,换一新盆同样倒入小半盆清水,将刚揉过已经变小的面团放入继续轻柔,换水次数一般靠感觉,次数少面筋发粘,次数合适面筋筋道口感很好,次数过多么就没有面筋了!



自己怎样制作地摊小吃培训?1碗中放入适量水,加一勺盐,放入适量谷元粉。2和成面团。3盖保鲜膜醒十分钟。4切成条。5把切成的卷在筷子上。6放在凉水中备用。7锅中烧水放入面筋煮制*起捞出。8煮好的面筋用竹签串好,打花刀。9这是整理好的面筋。10孜然 芝麻 辣椒粉 盐 放入碗中浇热油调匀。11刷上调料。12烤箱上下火180°烤二十分钟。



城区地摊小吃培训-孙大妈培训由临猗县西城孙大妈餐饮服务部提供。临猗县西城孙大妈餐饮服务部(www.ycssxs*)是山西 运城 ,教育、培训的*,多年来,公司贯彻执行科学管理、*发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在孙大妈培训*携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创孙大妈培训更加美好的未来。

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