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下面芽苗菜生产线厂家为您介绍芽苗菜可分为3种类型：一是芽菜类。它是利用作物种子，300斤芽苗机价格，通过遮光等措施培育出来的幼嫩洁白的芽体。如绿豆芽、黄豆芽等。二是菜芽类。它是利用蔬菜的根、茎、枝、芽等*培育出来的幼芽、芽球、嫩茎、嫩枝幼梢等幼嫩蔬菜。如利用粗壮根培育的甘蓝芽球，江苏芽苗机价格，根茎培育的姜芽，400斤芽苗机价格，由枝条培育的香椿芽、空心菜、木耳菜的幼嫩梢等，用鳞茎培育的蒜苗。三是苗菜类

由于芽苗菜的特点，决定了它是一个很有发展前景的蔬菜种类。

　　近几年来，芽苗菜生产有从粗向细、从低档向从单一品种向多品种方向发展的趋势。当前芽苗菜市场上销售比较多的是青豆苗和豌豆苗，属于中低档种类。而一些高的香椿芽、萝卜芽、养麦芽等发展也比较快。

　　品种上，近几年从日本、荷兰等国引进白芥芽、苜蓿芽、独行菜芽、胡麻芽、紫苏芽、蓼芽、鹰嘴豆芽、芦笋芽和菊苣芽等，品种不断丰富。

　　在栽培上，从原始的小规模向大规模工厂化方向发展；从人工控温、控湿、喷水向自动化方向发展。

芽苗菜种类和品种

芽苗菜种类主要有大叶豌豆芽苗、龙须豌豆芽苗、萝卜苗、苜蓿苗、荞麦苗、黑豆苗、红小豆苗、香椿芽、空心菜苗和花生芽等几十个品种。一般豌豆苗生产采用青豌豆、褐豌豆、麻豌豆等粮用豌豆；萝卜苗采用白萝卜、国光萝卜、大红袍萝卜等秋冬萝卜；荞麦苗采用山西荞麦或内蒙养麦等；种芽香椿可采用武陵山红香椿等。种子要求纯度、净度好，节能芽苗机价格，发芽率高，种子籽粒大、饱满，*。