供应生料酿酒设备纯粮烤酒设备
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- 名称曲阜市天阳机械制造有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 山东 济宁 曲阜市
- 联系人 宫兴民
- 价格 ¥5300元/套 点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2019-11-18 16:58 至 长期有效
供应生料酿酒设备纯粮烤酒设备产品详情
- 材质:不锈钢
- 粮食投放量:100斤
- 数量:50套/月
- 发货方式:物流托运
- 包装:木箱
- 品牌:天阳
- 加工定制:否
- 型号:TYJ-100
- 灌装能力:每锅蒸粮100斤
- 适用瓶高:--
- 适用瓶颈:--
- 灌装量:--
- 灌装精度:--
- 功率:6/12KW
- 电源电压:220/380V
- 适用范围:玉米大米高粱小米等
- 外形尺寸:1700*850*1450
- 重量:120公斤
纯粮酒辨别方法:一、看:纯粮酒水透明,晃动时有明显挂杯现象;3、搓:纯粮酒会完全浸入手里,闻起来很香;4、喝:*的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、入口饱满,从舌尖到舌根,满口甘甜,回味很好、存留时间很长,喝后不头疼,不会刺激大脑。
二:搓:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香有粮香味、酒香味、糟香味,则为*纯粮酒;如果是食用酒精勾兑的,不仅闻起来冲鼻子,不好闻,而且味道很短,过一会没有味了。
三:闻:将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味,醇和饱满,不会冲鼻子的是纯粮酿造酒。
酿酒设备,蒸酒设备,烧酒设备,白酒设备,造酒设备,制酒设备,白酒蒸馏设备,烤酒设备,淌酒设备,馏酒设备—纯粮酿酒设备由曲阜天阳机械生产销售,造型美观,由蒸锅、锅盖、导气管、冷却器和电加热温控装置组成,不锈钢材料加工制作而成,整套蒸酒设备安装在小拉车上,移动方便。蒸锅为双层锅蒸汽导热式,上汽均匀,发酵料在蒸馏过程中不焦不糊。冷却器采用套管阵列结构,冷却水低进高出,循环冷却,酒蒸汽与冷却水接触面积大,冷却效果好,出酒率高。该设备每次可以蒸馏100斤粮食,出酒率(以平均50度计算)玉米、小米60、高粱50,大米80,小麦、青稞40。
用天阳白酒酿酒设备生产加工粮食酒,工艺简单,好操作,首先是选择颗粒饱满、无虫蛀、不霉烂的粮食先粉碎(大米用整粒),夏粗冬细,然后取干净的发酵容器,按一定的比例把水、粮食和生料酒曲依次加入,搅拌混合均匀,用干净的塑料薄膜封好容器的口,在一定的温度下,发酵8天左右,到原料发酵好,粮食沉淀,上层清液为琥珀色(高粱为紫红色),且有特殊的酒香味后,把发酵好的原料搅起来,倒入蒸锅内,启动加热装置加热发酵,酒在78.4度时形成蒸汽顺导气管进入冷却器内经循环水冷却后即可流出酒。
纯粮酿酒设备价格5300元/套,生产场地有20-40多平方即可,1人操作,每天可烧3-4锅,烧电烧气均可,也可砌灶台烧煤烧柴,可以直接在家庭或餐厅、酒坊内现蒸现卖,也可到酒友家*蒸酒,适合家庭,小型创业者,也适合中小型酒厂使用。
购机****传授生料酿酒技术及工艺配方,提供生料酒曲配制方法,长期负责技术咨询。
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