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芽苗菜培育过程中受环境温度的限制,要求采用半耐寒、耐寒或适应性广的种子,温度以白天20~30℃,夜间16℃的以上方可满足产品形成期的生长需求;光照进一步决定了产品的质量,所以芽苗菜生产中环境条件就是水分、温度、湿度、空气、光照各个要求的标准,这很重要,需要耐心的理解、观察。

水分:种子不是在达到大吸水量时才满足发芽的需要,而是当吸水量达到大吸水量的50%~70%(豆类为50%,其他70%)时就可以满足发芽的需要,充足供给芽苗需要的水分,除了自身生长的需要之外,同时还起到排污,带走过量氧气和调节温度的作用。浸种时间过长、水分过多均会造成缺氧窒息,导致发芽受到*。芽体生长期缺水则豆瓣萎缩,芽茎瘦长不粗壮,生长缓慢以至停止生长,严重缺水则芽苗枯死。





下面芽苗菜生产线厂家为您介绍豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活蔬菜”。芽苗菜营养丰富,风味*,而且清香脆嫩适口,并有特殊的医保健功能。豆芽富的营养芽苗菜在生产的过程中,进行着一系列的物质转化。例如,在水解酶的作用下,无土裁培苗芽菜发芽机,将高分子贮藏的物质转为溶性的、*易吸收的简单物质,因而芽苗菜不但色泽美观,智能水培苗芽菜机,而且食用口感脆嫩,易消化吸收。

播种

播种在塑料苗盘中进行,播前先将苗盘洗刷干净,自动控温苗芽菜机,先消毒,可用石灰水或其它*进行消毒,再用清水冲净,*后在盘底铺1层纸张,即可播种所需要的芽苗菜。播种量以干种子重量计,豌豆为500g左右、萝b75g、荞麦150g、香椿50-100g、空心菜50-100g、花生250g。播种时要求撒种均匀,以使芽苗生长整齐,待60%种子露芽时再播种。香椿芽苗与其他芽苗播种不同,需要以下两个条件:

(1)苗盘铺纸张后要再铺1层1.5cm厚的珍珠岩,苗芽菜机,珍珠岩要提前加清水,搅拌后挤去多余水分。

(2)种子必须提前进行常规催芽,催芽温度为20度~22度 ,催芽时间4~5天。



自动控温苗芽菜机-苗芽菜机-青州迪生由青州市迪生自动化设备有限公司提供。青州市迪生自动化设备有限公司(www.qzzdh.cn)为客户提供“豆芽机,豆芽生产线,芽苗菜生产线,豆腐机,豆皮机,豆干机”等业务,公司拥有“青州迪生,旭日阳光”等品牌。专注于豆、乳制品加工设备等行业,在山东 潍坊 有较高*度。欢迎来电垂询,联系人:庄经理。同时本公司(www.hndyj*)还是从事豆芽去皮机,豆芽去壳机,小型豆芽去皮机的厂家,欢迎来电咨询。
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