牛肉真空滚揉机-真空滚揉机-利顺机械(查看)

羊肉腌制机，真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到快速按肉、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，牛肉真空滚揉机，增强肉的结合力和保水性，全自动真空滚揉机，提高产品弹性及出品率。

该机采用不锈钢制作，结构合理，噪音小，运行平稳，操作简便。

功能：

设定滚揉总时间

设定间歇时间

真空状态下滚揉

连续滚揉

间歇滚揉

正转出料，反转滚揉

新疆羊肉真空滚揉机可得到以下效果:

1．新疆羊肉真空滚揉使腌制液在原料肉内均匀吸收

2．新疆羊肉真空滚揉增强肉的结合力，提高肉的弹性

3．新疆羊肉真空滚揉保证肉制品的切片性，防止切片时产生*碎裂口

4．新疆羊肉真空滚揉增加保水性，提高出品率

新疆羊肉真空滚揉关于售后：一年保修吗，真空滚揉机，终身维护，一般有需要，自动真空滚揉机，我们尽量赶去或者技术指导。

变频式滚揉机产品特点：

真空滚揉机材质全部采用304材质。

本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、

可设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

桨叶采用圆弧形*设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害

滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理

真空腌制滚揉机适合不同肉类加工厂和快餐连锁店使用。该机还适用于各类禽肉制品；分割禽肉制品；大块肉食制品；各种西式火腿类原料肉的腌制。由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松弛，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。本品还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。