脆皮杏仁片供应厂商-千味杏仁片批发厂家-连云港杏仁片

　　质量好的杏仁果仁颜色绿色比*的新鲜，储藏时间太久的不宜再食用，有走油变味的现象也不宜再食用。好的杏仁果壳一般是淡*，如果是白色，那就是*过的，不建议购买。

　　后自然开口的要比机器人工开口的好。在杏仁的成熟过程中，随着杏仁不断长大，会推动包围它的外壳直至自然裂开，这样得到的便是成熟的果实。如果没有长熟，果外壳将不开口，加工商会用外力将其夹开，如果仔细观察就会发现这样的果实的果壳开口边缘往往会弯曲不齐。可以试着把果壳合拢，如果能完全闭合或者只剩一小条缝，则是人工开口的，自然开口的常常是裂开一大条缝，完全合不拢。而且自然开口的由于果实非常饱满，杏仁脆片供应商，不像人工开口的那样壳大肉少。

杏仁色选分级工序是怎样的

烘干后的杏仁片由刮板输送机送至色选机，经过色选剔除不合格产品。色选机的处理量为每小时300kg，每批物料要经过两遍色选，初次要剔除85％以上的不合格品，第二次剔除99％以上的不合格品。若不能满足工艺要求，及时调节色差度，甜杏仁片供应厂商，以满足工艺要求。

杏仁片物料经色选后再由人工拣选处理一遍，以剔除所有的不合格品。然后由人工拣选输送机输送至三级振荡分级筛，将杏仁片物料分为大、小、中三*物料，在分别进入三个杏仁片储仓内进行暂存。调节传送带速度，满足前后工序平衡。

杏仁核*碎工序操作规程

分级好的三级杏核原料由三台斗式提升机分别提升进入三台杏核*碎机中。

杏核*碎机*碎原理为对辊式*碎，因此根据每级杏核原料的厚度，连云港杏仁片，分别设定三个由大到小的对辊间距，然后杏核原料经过三级对辊，被挤压*碎后，脆皮杏仁片供应厂商，出料进入壳仁分离机。*碎后杏核*核率要在95%以上，整仁率在85%以上。

随时观察杏核*碎机出料情况，检查*碎效果和调整各级辊间距和进料速度以达到良好的*碎效果。

*碎后的杏核原料，杏仁和杏核碎片是混杂在一起的，需经过经过壳仁分离机进行分离。随时观察壳仁分离机的出料情况，检查分离效果和及时调整设备参数。分离效果：仁中带壳率5％以下，壳中带仁率5％以下，去除小于4×3×2mm的杏仁颗粒。