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青稞的传说

传曰:在远古时代，华夏民族----西王母在巍巍*山宴请周穆王时，特派她的座骑大青鸟到东海蓬莱仙岛采集美食。回归时，不慎将一仙物从口中掉出，落在龙王山下，炒青稞机，只见那仙物落地生根，瞬间长出一片片绿油油的麦田，年复一年，皆获丰收，养育了一代代高原儿女。因其归功于大青鸟，人们便将其称之为"青稞"、亦称"仙米"在当初仙米落地生根的地方，现在是有名的"仙米林场"，在林场出口有个仙米乡。纪念青稞"仙米"千百年来对高原儿女的养育之情。

"仙米酿"青稞酒的由来

云游四海的八仙赴蟠桃宴归来，被龙王山下那碧波荡漾的青稞海洋所吸引，行至威远堡，见镇内古井旁有一老妪正冒着炎炎烈日设摊施茶，八仙遂扮作乞丐上前讨茶。老妪便施茶于众仙，炒青稞加*干舌燥的八仙接过茶一尝，只觉此茶清洌甘甜，爽口。至井口一看，发现此水直通龙王山的黑龙泉，乃是一股神水。为报达老妪的施茶之恩，铁拐李打开宝葫芦，将西王母送他的瑶池仙酿倒入井内，并告诉老妪:"取此井水酿酒，可名扬四海，富*。"言毕，化作一股清风而去。老妪不信，拉萨炒青稞，打出井水一尝，果然清香馥郁，沁人心腑，于是便在古井旁建起烧酒坊，酿起青稞酒来。后人为纪念上天所赐仙米所酿如此佳酿，称青稞酒为"仙米酿造而米酿"成为当地名酒。"

龙王仙丹育青稞，王母玉液酿美酒"。

新型青稞炒货机
传统炒青稞使用煤炭以及柴火作为加热源，缺点是污染环境，炒青稞，另外温度难以掌握，需要操作者具有一定的经验方可达到满意的效果。新型青稞炒货机的问世这些传统炒制工艺当中的问题，机器温度可任意设定，不再依靠操作者的技术熟练程度来控制物料的炒制效果，另外使用电加热这一清洁能源，不会对环境造成污染。机器材质使用了304食品级不锈钢材质，符合食品加工的要求

来自青海的尼玛曲宗是一位地地道道的藏民，她在西藏经营着一家专做青稞加工的工厂。

多年来，她的工厂一直采用传统的炒制方法（以柴火/牛粪/煤为主的手工炒制方式）来炒制青稞，并为周边人们带去源源不断的青稞食材。但由于传统炒制方法工序繁杂，耗时费力，且火候不好掌控，导致炒出来的青稞颜色不均匀，口感也大打折扣。再加之燃烧排出的*气体还对环境造成了严重的污染，所以尼玛曲宗决定考察市场，找到一台能够替代传统方式的自动化机器来炒制青稞。

几经考察，尼玛曲宗终于在网上看到我公司机器的流水线作业视频——盐沙介质自动分离，爆花率高，色泽均匀。尼玛曲宗心想，这样的效果，不正是自己想要找的那一款吗！

于是她时间联系我公司，并于今天上午抵达公司实地考察

在公司业务经理的带领下，她和他的伙伴首先对公司的生产线进行了参观，然后便迫不及待的找到她中意的那台机器——东亿DYC-100型连续电加热青稞炒货机

我们接待她的时候，能够真切的感受到她看到机器时的惊喜和喜爱，从显示屏到滚筒，甚至每一个焊接工艺，她都仔细触摸观看，我们知道她是在反复确定，这是否是她心中的那一台机器。

谈到青稞炒制的问题，时间总是短暂的，虽然因为原料问题，并没有现场试机炒制青稞，但她对我们的机器深信不疑，并在午餐时间迫不及待的签了购买合同。

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