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育肥工艺 :将 18个月龄下的牛送到*的育肥牛场 ,经过严格的检疫 ,肉类加工设备生产厂家,根据需要进行饲料配给喂养 ,体重达到 500KG以上 ,增加肉牛体内脂肪沉积,提高牛肉品质,使肉质鲜嫩。

  排酸工艺 : 屠宰后牛肉要经历系列化学及生物变化,肉首先会僵直,肉类加工设备工厂,肌肉中分解产生*,山东肉类加工设备,肉的 PH值降低,通过适当温度下吊挂,肌肉组织开始逐渐软化,口味大为改观,营养价值提高,这一过程又称为肉的后熟。在这一过程中肉的 PH值逐渐升高,肉呈酸性,所以又叫肉的排酸。排酸的肉,肌肉组织嫩化 ,易熟易烂,鲜嫩多汁,提高了牛肉品质并产生*的香味。

  冷剔骨分割工艺:在低温下将产品按部位分割并精心修割,将产品按不同部位分割成眼肉、上脑、里脊、外脊等十多个部位。为便于分割,同时保证产品卫生安全,分割需在低温下进行,所以又称为冷剔骨。



分割线

1.公司名称:山东华誉机械设备有限公司

2.公司地址:山东省滨州市博兴县店子工业园

3.分割线流程简介: 经过精细加工后,肉品有小排、肉排、筒子骨、梅花肉、精品前腿肉、里脊骨、脆骨肋排、精品子排块、大排、肉排、定骨、黄瓜条和精品后腿肉,其经过连续式气调包装机托盘包装后,在经过*、称重贴标后,根据销售订单统一放入周转箱输送到配送区。猪肉屠宰分割加工生产线由预分割生产线、剔骨分割修整输送线、周转筐清洗系统组成,主要完成猪肉的剔骨、分割和修整,解决目前猪肉分割过程中人员与物流的合理化配置,配置国内外品牌配件,保证运行的可靠性。


自动分割输送机又称不锈钢尼龙输送线,是分割肉流水线生产的主要设备之一。适用于牲畜劈半、预冷、排酸后的剔骨、分割,该机的机架体全部采用不锈钢材料。输送带为*尼龙输送带,肉类加工设备哪家好,使经久*,采用了无接头的方式,使该机在使用中达到了无噪音,输送带无偏斜现象发生,机脚座采用尼龙活动脚,安装调式输简便,机架选料为无缝不锈钢方管,解决发积垢污染问题。使设备的卫生条件达到了分割车间对外注册的标准,并使剔骨、分割肉生产输送自动化。


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企业信息

山东华誉机械设备有限公司
公司认证:
  • 公司地址:中国 山东 滨州 滨城区  山东省博兴县店子镇工业园
  • 注册资本:2000万以上
  • 企业类型:
  • 主营行业:肉类解冻,肉类分割设备,不锈钢工器具

联系方式

  • 联系人: 张经理
  • 电话:0543-2450777
  • 手机:18860597188
  • 邮箱:
  • 地址: 中国 山东 滨州 滨城区  山东省博兴县店子镇工业园
  • 邮编:256000
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