班戟炉厂家生产-慕深(在线咨询)-班戟炉厂家

广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。*生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉，压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品，有着完善的售前，售中，售后服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。班戟炉厂家服务热线

土家族掉渣饼配料*

工艺流程：

（1） 把面粉倒在案板上，在中间挖个坑，加上一斤半温水，按比例加发酵粉揉均匀，稍醒30分钟左右。

（2） 把醒好的面团稍按以下，用走捶杆做成长方形的圆片，刷上一层豆油，班戟炉厂家零食，撒适量的花椒和薄面，精盐后撒上。从上下两边想中间对卷起来，呈双筒状靠拢后用力从中间顺条切开，然后按分量分割成块，把两剂头*上，班戟炉厂家，用走圆形小捶杆成2寸的圆饼状即可。

（3） 烘烤：调好烤温240度-260度，把做好的饼坯摆入锅内，煎成表面金*，熟透后出锅。特点：松软、

一、配方及步骤

1、 面粉8斤，盐35克，味精30克，酵母35克，泡打粉35克，水3000克。

步骤：先将面粉倒入和面机，再把盐、味精、酵母、泡打粉倒入和面机搅拌均匀，温水控制在40-50度，班戟炉厂家报价，倒入和面机搅拌1分钟左右停止，让他，50分钟后，再取出。

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温馨提示

烤饼机的安装与使用都应该按照其说明书来操作，以免发生意外。

在使用烤饼机的过程中，儿童远离它，避免的状况。

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2、酱料

五香粉10克，甜面酱250克，黄豆酱60克，盐15克，沙茶酱110克，生姜15克，大头蒜15克，班戟炉厂家生产，水5斤。

步骤：先将开水倒入锅中，再把甜面酱、黄豆酱、五香粉、盐、沙茶酱、生姜、大蒜头倒入锅中煮10分钟、待用。

3、肉料

精肉0.5斤，肥肉1.7斤，孜然粉6克，辣椒粉5克，盐10克，味精6克，混合粉5克，水100克。

步骤：把以上材料放入容器中，倒水搅拌均匀、待用。

4、混合粉配比

红花椒1.5斤，八角2斤，香叶1.5斤，香1斤、苹果0.5斤、陈皮0.5斤、山茶0.5斤、白胡椒0.5斤、香扣0.5斤、桂皮0.5斤。

步骤：把以上材料搅岁碎、待用。（注：苹果可以不放）

5、葱和芝麻（注：芝麻要脱皮的）

步骤：把葱洗干净搅碎、待用。