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厨房设备*方法!

厨房油污和其他杂质会腐蚀炉灶的表面,所以我们应该每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢台面,让灶具的表面光洁度维持。

每天清洗油炉内壁及过滤网,每月调整两次喷头和点火装置,保持开关和各零配件连接完好。

每天清洗烤箱的表面,检查线路是否畅通。保持各零配件和开关的连接性,提高工作效率。








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不锈钢厨具的养护诀窍!

1.忌贮存过酸、过碱的食物。

不锈钢厨具不宜盛盐、酱油、菜汤等,也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”,使其中元素过量溶解释出。

2.忌用强碱和强氧化制剂洗涤。

如碱水、苏打等。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电一化学反应”,不锈钢整体橱柜,从而侵蚀不锈钢餐具,整体橱柜定制,使其溶出*元素。

3.忌煮煎中草药。

因为中草药成分复杂,大都含有多种有机酸。在加热时,整体橱柜价格,很易与不锈钢中某些成分起化学反应,甚至可能生成某些毒性更大物质。



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洗护方面的小诀窍!

1.清洁顽固污垢

如果不锈钢厨具内有比较难去除的顽固污渍,可以试着用水泡一泡再清洗,其实原理是跟电饭煲的内胆是一个道理,淅川整体橱柜,清洁的工具也可以尽量选择清洁布或者清洁棉,这样比较温和的清洗工具擦洗。

尽量不要用钢丝球这种金属刮擦球去直接强硬去除,它们会给锅具表面造成刮痕,时间久了大大影响不锈钢锅的寿命!

2.清洁锅外留下的烧痕

向外部的这种烧痕可以说是长久积攒下来的顽固污渍,毕竟大家平时使用后清洗也只是清洗国内,不会在乎锅底或外部锅身。

这种污渍用洗洁精或者清水很难洗净,这个时候可以用苏打粉或者醋来清洗。把需要清洗的地方放入一勺苏打粉加少量白醋的水中浸泡,然后再用百洁布顺着纹理慢慢摩擦,什么污渍都会一扫而尽啦,而且还不会伤害锅具。

3.清洁锅内留下的烧痕

不锈钢厨具的烧痕是不能用苏打水或肥皂擦去的。这个时候你需要在锅中烧足够的水,其实能够没过烧痕就行,在烧开后的水中加几勺盐,然后关火等几个小时,然后再把水倒掉,擦洗干净后来擦烧痕。如果烧痕仍然还在,只需要不断重复这个过程就行。

这里特别要注意的是,一定要在水烧开后再加盐。因为在冷水中加盐,会影响不锈钢锅具的使用寿命。除了盐以外,还可以选择加柠檬汁或是白醋。



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