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视频作者:河南天杰新能源科技有限公司








烘干机烘烤时炉温高低影响柿果干燥的速度和品质。应按低→高→低进行变温间隙性烘烤。即初期炉温控制在40℃左右,待果实脱涩软化后,将炉温升至50 ℃左右,使水分迅速蒸发,果实失水至49.99%,降温至40℃直至烘成。烘成的柿饼标准是,内外软硬一致,果肉富于弹性,失水率65%-70% 。前期炉温不能过高,否则酒精脱氢酶的活动受到*,可溶性单宁不沉淀,烤成的柿饼仍有涩味;后期温度也不能太高,太高时柿饼出现“硬壳”。烘烤全过程中,温度不得低于30℃,否则容易长霉或发酵 ;也不能超过70℃,否则柿果蒸熟,呈黄褐色,果面渗出胶状物,风味不佳。




鱼干烘干房。鱼干烘干设备、鱼干烘干机、鱼干烘干机价格都是我公司一直比较关注和关心的问题,为此我公司成功研制和开发出了一款新型鱼干烘干设备——燃煤鱼干烘干机。

  燃煤烘干机在于鱼干烘干上的应用:目前,鱼干烘干种类繁多,海鱼和淡水鱼都有,海鱼相比淡水鱼由于体积较小以及温度要求可调范围更大,所以海鱼烘干质量优先。除了传统工艺,萝卜片烘干房,太阳晒干。就是市面上烘干设备种类较多,每种烘干设备都没有一个标准,烘烤出来的鱼干色泽和营养成分也参差不齐,如果采用其它烘干设备烘干,不但不,湖南烘干房,而且成本还比较大。


食品烘干房是一种通用面广的盘架式间歇通用枯燥设备,广泛使用于制药、食物(鲜鱼片、海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、海参,腊肠、腊肉、鸭爪、鸭翅、整鸡、鸭等)、农副产品(红枣、人参、果脯、腰果、笋干、香菇、蔬菜地瓜、木耳、大蒜等)、水产品、化工、轻工、冶金、电子等职业物料及产品的加热固化、枯燥脱水。该烘干房适用于鱼片、海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、海参、鲍鱼等海产品烘干,也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆、豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干,凡是太阳能晒干的物料都可以烘干。




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