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厨房设备 食品机械产品详情

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  • 品牌:其他
  • 材质:其他
  • 加工定制:否
  • 货号:中央厨房

 

 

中央厨房的概念其主要作用是为连锁餐饮企业提供成品或半成品。这种模式近几年在上海发展比较迅速,它不仅仅是餐厅后

 

 

厨的延伸,在生产和管理等方面具有工业产业的特点,因此中央厨房具有工业产业的部分生产功能,其经营特点决定了中央

 

 

厨房具备标准化化、集约化、产业化的特征。

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