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一般餐饮店、商超对冷藏保鲜展示柜的需求很高，温度调节得如果不合理，很容易造成高耗电，一般保鲜展示柜有很多个档位，夏季温度可以调节得适当低一些，饮料展示柜价格，冬季可以设置稍微高一些，为的是更为合理地利用保鲜展示柜进行保鲜食材。

温度调节也与保鲜展示柜的材质有着密不可分的关系，浩爽制冷设备商城销售的各类保鲜展示柜与商用冷柜，不锈钢材质冷柜采用进口不锈钢板，超市饮料展示柜， 表面光洁好，石家庄饮料展示柜，采用适当的板材厚度，既保证保鲜展示柜使用寿命长久，又使冷藏展示柜外观美观结实。

温控调节与铜管有关，铝管或复合管的传冷效果就没有铜管的好，耐腐蚀性也没有铜管好，铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。

(1)保鲜柜的温度应按贮藏食品的需求来调节，不要任意调得过低。

(2)保鲜柜内的食品不应存放过多，排列齐整，要留有间隙，热的食品待冷却至室温后再放入箱内。保鲜展示柜有霜无霜的判断方法

(3)应定期除霜。因为蒸发器表面结有厚霜，将对蒸发器冷量的传递不利，吸热效率降低，南京保鲜柜温度就降不下来，因而增加耗电量和压缩机的运转负担。

(4)及时清除冷凝器上面的积灰。

(5)保鲜柜应放置在通风良好，饮料展示柜尺寸，干燥凉爽、远离热源和不受阳光直照的地方。超市冷藏柜的使用小常识

(6)保鲜柜周围要留有空隙。箱背的冷凝器与墙壁之间的距离应保持10厘米以上，两侧同样也应留10厘米的空隙，箱顶至少有30厘米的空间。超市冷藏柜使用时注意小细节

(7)要尽量减少开门的次数和时间，以及开门的角度。关门时也要注意关严.

(8)经常检查并保持水果保鲜柜的磁性门封条的完好，一遇有门封条不严或损坏，应及时修理或调换。

啤酒柜在温度低的冬天也能正常任务

啤酒柜假如低于设定温度，开机的时间短而导致啤酒保鲜柜的制冷结果达不到。冬天档位要打在4度以上比较适宜，当情况温度低于16度的时候，可以调到5档，低于10度时，可以打到6或7档，这样可以使啤酒保鲜柜正常运作，存放的器械也不会因为外部的情况受影响。另外也可以用低温赔偿来调整啤酒保鲜柜温度，这样的话啤酒柜在温度低的冬天也能正常任务，情况温度低于16度的时候应该翻开低温赔偿或低温切换开关。另外还要留意情况温度不低于10度，应该将温控器调到偏强档这样的话开机的时间也会变长。

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